Այս թեթեւ աղցան կդիմի այն աղջիկներին, ովքեր հետեւում են կազմվածքին: Այն կարելի է պատրաստել ինչպես նախաճաշի, այնպես էլ ընթրիքի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 400 գ կանաչ ծնեբեկ;
- - 3 կոշտ խաշած ձու;
- - 20 գ պարմեզան;
- - 150 գ մածուն (0,3%);
- - 0.5 թեյի գդալ մանանեխ;
- - կանաչ սոխի 2 փետուր;
- - այսբերգի կես փունջ հազար:
- - կես փունջ ծաղրական աղցան;
- - աղ պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ ծնեբեկը, կտրել ծայրերը: Կտրեք կադրերը 4 մասի երկարությամբ և խաչաձեւ: Paraնեբեկը 5-8 րոպե եփեք թույլ աղած ջրի մեջ: Հեռացրեք ջրից կտրած գդալով և հովացրեք կադրերը:
Քայլ 2
Քերել Parmisan- ը մանր քերիչի վրա: Մաքրել և կտրատել ձվերը 4 մասի:
Քայլ 3
Խառնել 1 tbsp. լ ծնեբեկի, պարմեզանի, մածունի և մանանեխի խառնուրդ: Համեմել աղով և պղպեղով:
Քայլ 4
Լվանալ կանաչ սոխը, կտրել բարակ օղակների և ավելացնել սոուսին:
Քայլ 5
Լվանալ այսբերգն ու ռադիկիո աղցանը, չորացնել և մանր կտրատել: Աղցան և ծնեբեկը միացրեք յոգուրտի սոուսով և տեղադրեք աղցանների ամանների մեջ: Ձու դրեք վերեւում: Theառայել աղցանը սեղանին:
