Կաթնաշոռով կաթսա առողջ և համեղ նախաճաշ է, կեսօրվա նախուտեստ կամ պարզապես աղանդեր: Եթե ձեր երեխաները չեն սիրում սովորական կաթնաշոռ ու գազար ուտել, փորձեք պատրաստել այս տնական կաթսա առանց ալյուրի:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 գ կաթնաշոռ;
- - 2 ձու;
- - 1 գազար;
- - 3 tbsp. ալյուր;
- - 1 tbsp. վանիլային շաքար;
- - 2 tbsp. կարագ;
- - մի պտղունց աղ;
- - համտեսել մեղր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եթե հացահատիկային կաթնաշոռ եք օգտագործում, քսեք այն մաղով: Կարագը պետք է մեղմվի ՝ երկու րոպե տաքացնելով վառարանը և անջատելով այն: Տեղադրեք կարագի ափսե ջեռոցում և սպասեք 1-2 րոպե:
Քայլ 2
Դրանից հետո կաթնաշոռը միացրեք ձվի, վանիլային շաքարի, փափկեցրած կարագի, սիսեռի և աղի հետ: Theանգվածը պետք է մանրակրկիտ հունցվի: Գազարը քերել մանր քերիչով և քամել հյութը, դրա կարիքը չունեք: Կաթնաշոռի զանգվածին ավելացնել միայն քերած գազար:
Քայլ 3
Բոլոր բաղադրիչները կրկին մանրակրկիտ խառնել: Պատրաստի խառնուրդը լցնել semolina sprinkled ուտեստի մեջ և հարթեցնել: Ovenեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և 30-45 րոպե եփեք կաթսա:
Քայլ 4
Պատրաստի կաթսա զգուշորեն հանեք բորբոսից և կտրեք մասերի: Այս քանակի բաղադրիչներից կստացվի 3-4 ծառայություն: Տապակը կարող եք մատուցել թթվասերով:
