Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստի թխվածքաբլիթը, պարզվում է, պլաստմասե է, բոլորովին էլ փխրուն: Բայց լրացման մեջ ամբողջ կարևորը մարմելադի համադրությունը թարմ մրգերի հետ է: Համն ամբողջովին տհաճ է, պայծառ ու նուրբ, քան մուրաբայով պատրաստի գլանափաթեթները:
Դա անհրաժեշտ է
- Թխվածքաբլիթի խմորի համար.
- - 175 գ շաքար;
- - 150 գ ալյուր;
- - 90 գ կարագ;
- - 6 ձու:
- Լրացնելու համար.
- - 400 մլ նարնջի մարմելադ;
- - 3 մեծ նարինջ:
- Հարդարման համար.
- - դարչին, մուգ շոկոլադ, շաքարավազ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մաքրել նարինջները, մանր կտրատել պղպեղը: Theեռոցը տաքացրեք 175 աստիճան: Հացաթխման թերթիկի վրա շարեք թխում թուղթ և կարագ:
Քայլ 2
Հալեցնել կարագը, սառը: Ձվերը բաժանեք սպիտակների և դեղնուցների: Դեղնուցները փափկեցրեք 2 ճաշի գդալ տաք ջրով և կես շաքարով: Սպիտակները նախապես հովացրեք, ապա հարեք մնացած շաքարով, խառնեք դեղնուցների հետ:
Քայլ 3
Վերեւից ալյուր մաղել, նրբորեն խառնել: Լցնել հալված կարագի մեջ և խմոր հունցել: Թխվածքաբլիթները լցնել պատրաստված թխում թերթիկի վրա: Թխել 10-12 րոպե: Տեղադրել թխվածքաբլիթը չոր թեյի սրբիչի վրա, շաղ տալ բարակ շերտով շաքարով: Theգուշորեն հանեք թուղթը, սրբիչով տորթը գլանափաթեթավորեք:
Քայլ 4
Պատրաստեք լցոնումը: Միացրեք թակած նարինջները մարմելադով կամ ավելացրեք թակած թարմ անանուխ ՝ համեմունքի համար:
Քայլ 5
Նրբորեն բացեք հովացված թխվածքաբլիթը, յուղով լցրեք միջուկը, կրկին գլորում գլորում: Պտտեք ֆիլմի երկու շերտերով, մի քանի ժամ թողեք սառնարանում, որպեսզի գլանաձևը ամրացվի:
Քայլ 6
Պատրաստի թխվածքաբլիթը կարող եք զարդարել ցիտրուսային մրգերով հալված շոկոլադով, վերևից մաղով ցանել դարչինով և շաքարի փոշով:
