Կանափերը տարբեր ձևերի (եռանկյուն, կլոր, սրտաձև) փոքր սենդվիչներ են `մինչև 4 սմ տրամագծով: Որպես հիմք կարող են օգտագործվել հացը կամ թխվածքաբլիթները: Սովորաբար դրանք տեղադրվում են փայտե շամփուրների վրա:
Դա անհրաժեշտ է
- Shովախեցգետնի կանեփների համար.
- - փխրուն հաց - 10 հատ;
- - ավոկադո;
- - խաշած ծովախեցգետին (խոշոր) - 10 հատ;
- - կիտրոնի հյութ.
- Հավի կանեփի համար.
- - սպիտակ (ցորենի) հաց - 100 գր.
- - հավի միս - 50 գր.
- - մայոնեզ - 50 գր.
- - լեզու - 50 գ;
- - կարագ - 30 գր.
- - մանանեխ - 20 գր:
- Խավիարով կանեփների համար.
- - սպիտակ (ցորենի) հաց - 100 գր.
- - սաղմոն - 70 գր.;
- - կարագ - 50 գր.
- - կարմիր խավիար - 20 գր.
- - ծովատառեխ ֆիլե - 20 գր.
- - ծովաբողկ - 10 գր:
- - կանաչիներ
- Բուսական կանեփի համար.
- - սպիտակ (ցորենի) հաց - 100 գր;
- - լոլիկ - 2 հատ;
- - Կանաչ աղցան;
- - մայոնեզ - 50 գր.
- - վարունգ;
- - ձիթապտուղ:
- Խաշած խոզի միսով կանապեների համար.
- - սպիտակ (ցորենի) հաց - 100 գր;
- - խաշած խոզի միս - 60 գր.
- - խոզապուխտ - 60 գր.;
- - մայոնեզ - 30 գր.
- - վարունգ (թարմ կամ թթու) - 1 հատ;
- - քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
- - սամիթ կամ մաղադանոս (խոտաբույսեր):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կանեփ ծովախեցգետիններով:
Ավոկադոն կտրեց 10 կտոր: Մենք հավաքում ենք կանեփները հաջորդականությամբ. Հաց - ավոկադո - ծովախեցգետին: Շաղ տալ ամեն ինչ կիտրոնի հյութով: Մենք ամրացնում ենք այն շամփուրով կամ ատամնափայտով:
Քայլ 2
Հավի կանեփ:
Հացը կտրեց փոքր շերտ `մինչև 0,8 մմ հաստությամբ: Քսեք դրանք մայոնեզի և մանանեխի խառնուրդով: Վերեւում դրեք լեզվի կտորներ, դրա վրա `նուրբ թակած հավ կամ հավի սուֆլե: Decարդարել խոտաբույսերով:
Քայլ 3
Խավիարով կանեփներ:
Հացի կտորները յուղով յուղեք, ապա դրեք սաղմոնի և ծովատառեխի կտորներ, վերևում `մի գդալ խավիար: Decարդարել խոտաբույսերով:
Քայլ 4
Բուսական կանեփներ:
Հացը մայոնեզով յուղեք: Վրան դրեք հազարի տերևներ, ապա վարունգի և լոլիկի շրջան, ձիթապտղի ձգեք շամփուրի վրա և դրանով բանջարեղեն ամրացրեք:
Քայլ 5
Կանեփ խաշած խոզի միսով
Նյութի մանր թակած թխած խոզի միսը տարածեցինք մայոնեզով յուղված հացի վրա, վերևից խոզապուխտ, ապա վարունգ և պղպեղ: Մենք ամրացնում ենք շամփուրով և զարդարում խոտաբույսերով:
