Դդումը շատ այգեպանների կողմից սիրված է, այն բավականին պարզամիտ է և, բացի այդ, չափազանց օգտակար: Կարդացեք այս խորհուրդը, թե ինչպես դդում պահել:
Եթե շրջանառության համակարգի, լյարդի կամ երիկամների հետ կապված խնդիրներ ունեք, ապա այս բանջարեղենը պետք է իր արժանի տեղը գրավի ձեր սննդակարգում:
Սեպտեմբեր - հոկտեմբեր ամիսը լավ ժամանակ է դդում քաղելու համար, բայց մի սպասեք մինչեւ սառնամանիքը: Դուք պետք է դդումը կտրեք արևոտ և չոր եղանակին, որպեսզի այն արևի տակ չորանա ևս 5-7 օր: Theողունի երկարությունը պետք է լինի մի փոքր պակաս կամ մի փոքր ավելի, քան 10 սմ: Դդումը ստուգեք բոլոր կողմերից. Եթե դրա վրա փոքր վնասներ կան, ապա դրանք ծածկեք մանրեասպան գաջով: Դա կանխելու է դդմի արագ փչացումը: Իհարկե, եթե նկուղ ունեք, ձեր դդումը պահելու ավելի լավ տեղ չկա: Պահպանման իդեալական ջերմաստիճանը +5-ից + 15 ° C է: Սենյակը պետք է լինի չոր և լավ օդափոխվող:
Եթե նկուղ չունեք, ապա դդումը կարող եք պահել պատշգամբներում, վերանդաներում, պահեստարաններում և ձեղնահարկերում, գլխավորն այնտեղ վերը նշված պայմաններն ստեղծելն է:
Բանջարեղենը դասավորեք ծղոտով (խոտ) փայտե տուփերի մեջ, բայց համոզվեք, որ դրանք կողմերին չեն դիպչում: Պարբերաբար ստուգեք դդումները: Եթե նկատում եք, որ պտուղներից մեկը սկսել է վատթարանալ, ավելի լավ է այն հեռացնել լավ հարևաններից:
Եթե դդումը նոր է սկսել փչանալ, հեռացրեք փչացած մասը և միսը կտորների կտորներով կտրեք: Եթե բոլոր պայմանները բավարարվեն, դդումը կարելի է պահել մինչեւ գարուն:
