Հավը շատ լավ համադրվում է շատ կերակուրների հետ: Եվ ես առաջարկում եմ փորձել մեկ այլ համադրություն, որն առաջին հայացքից անսովոր է թվում: Պատրաստեք հավը դդմի մեջ:
Դա անհրաժեշտ է
- - հավ - 1,5 կգ;
- - դդմի պալպ - 800 գ;
- - կաթ - 200 մլ;
- - մեծ սոխ - 1 հատ;
- - աղացած մշկընկույզ - 1 պտղունց;
- - աղացած դարչին - 1 պտղունց;
- - աղ;
- - պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ մանրակրկիտ լվացեք հավի միսը: Դրանից հետո կտորներ կտրեք: Տապակել տապակը կարագով և տապակել հավի կտորները յուրաքանչյուր կողմում 10 րոպե: Միսը կարմրելուց հետո այն համեմեք աղով և պղպեղով և տեղադրեք կաթսայի մեջ:
Քայլ 2
Դդմի պղպեղը պետք է կտրել փոքր խորանարդի: Հաջորդը, մաքրված կեղևը կտրեց կես օղակների և 5 րոպե տապակել նույն տապակի մեջ: Դրանից հետո թակած դդումն ավելացնել սոխին ու եփել եւս 6 րոպե: Theամանակն անցնելուց հետո կաթսա ավելացրեք տապակի մեջ, յուրաքանչյուրը մի պտղունց դարչին և մշկընկույզ: Կաթը եռացնելուց հետո խառնուրդը պետք է եփվի ևս 5 րոպե:
Քայլ 3
Բանջարեղենը կաթսայից տեղափոխեք տապակի մեջ տապակած հավի միս: Preեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և կերակրատեսակն ուղարկեք թխելու 20 րոպե: Դդմի հավը պատրաստ է: Համաձայն եմ, շատ ախորժելի տեսք ունի:
