Ձիթապտղով և հավով աղցան անսովոր աղցանների խառնուրդ է: Այս թվացյալ անհամատեղելի բաղադրիչները հիանալի տանդեմ են կազմում: Ձիթապտուղն ու հավի միսը ձեզ հաճույք, ուրախություն և շատ ծայրաստիճան դրական հույզեր կպարգևեն:
Դա անհրաժեշտ է
- - պղպեղ - համտեսել;
- - աղ - համտեսել;
- - կանաչիներ;
- - մայոնեզ;
- - թարմ լոլիկ - 4 հատ;
- - կանաչ ոլոռ - 2 ճաշի գդալ;
- - ձիթապտուղ - 1 բանկա;
- - ձու - 3 հատ;
- - կարտոֆիլ - 3 հատ;
- - հավի միս - 300 գր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի միսը եփել ձվով և կարտոֆիլով: Եփած միսը, կեղևազերծված ձվերը և կարտոֆիլը կտրեք խորանարդի մեջ սուր դանակով:
Քայլ 2
Հաջորդը, սուր դանակով ձիթապտուղները կտրեք բարակ շրջանակների մեջ: Ձիթապտուղ, ձու, կարտոֆիլ, միս ավելացնել ամանի մեջ: Ամեն ինչ լավ խառնել: Ավելացնել պղպեղ, աղ, մայոնեզ, նորից խառնել:
Քայլ 3
Լվանալ լոլիկը հոսող ջրի մեջ: Այրեք դրանք եռացող ջրով, ապա անմիջապես սառցե ջրով: Այսպիսով, մաշկը կարելի է հեշտությամբ հեռացնել: Դրանից հետո կտրեք դրանք շրջանակների մեջ: Լոլիկները տեղադրեք հարթ, մեծ ուտեստի վրա: Բաժակները վերեւում շաղ տալ աղով և պղպեղով:
Քայլ 4
Վերևից յուղեք մայոնեզով, դրեք ավելի շուտ խառնված աղցանը: Decարդարեք այն խոտաբույսերով:
Քայլ 5
Ձիթապտղով և հավով աղցանը պատրաստ է, այն մատուցեք որպես թեթև խորտիկ: Կարելի է մատուցել խաշած կարտոֆիլով, թթվասերով, սոուսով, կետչուպով և կտորներով կտրտած սեւ կամ սպիտակ հացով:
