Լցոնված լավաշը անսովոր, սրտանց ու համեղ նախուտեստ է: Պատրաստելը մի փոքր ժամանակ կպահանջի, և արդյունքը չի հիասթափեցնի:
Դա անհրաժեշտ է
Բարակ լավաշ ՝ 3 հատ, հավի ֆիլե ՝ 4 հատ (մոտ 400 գրամ), հավի ձու ՝ 4 հատ, պանիր ՝ 300 գրամ, մայոնեզ ՝ 200 գրամ, խոտաբույսեր ՝ ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եփել հավի դոշիկներ և մանրաթել:
Քայլ 2
Ձուն եփել, կեղևը քերել և մանր քերիչի վրա քերել: Պանիրը քերել միջին քերիչի վրա:
Քայլ 3
Կանաչը մանր կտրատել և խառնել քերած ձվերի հետ:
Քայլ 4
Նրբաթիթեղի վրա դրեք պիտայի հացաթիթեղ, ազատորեն քսեք մայոնեզով և դրեք հավի մանրաթելեր: Coverածկեք պիտայի հացի թերթով:
Քայլ 5
Պիտայի հացը յուղեք մայոնեզով, դրեք խոտաբույսերով խառնած ձվերը և ծածկեք պիտայի հացի հաջորդ թերթիկով:
Քայլ 6
Լավաշը քսեք մայոնեզով և ավելացնել պանիր: Գլորում և ամուր փաթաթեք փայլաթիթեղով:
Քայլ 7
Ռուլետը դրեք սառնարանում 5-6 ժամ: Servingառայելուց առաջ - կտրեց սուր դանակով:
