Քչերը գիտեն, բայց կանաչ լոլիկը կարող է պատրաստել համեղ աղանդեր: Առավել նուրբ մարշալլոն ստացվում է լոլիկից: Դրա պատրաստումը չի պահանջում հատուկ բաղադրիչներ և սարքավորումներ: Անսովոր ուտեստը կարող է զարդարել ձեր սեղանը և հաճույք պատճառել հյուրերին յուրօրինակ համով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 կգ փոքր կանաչ լոլիկ;
- - 500 գ շաքար;
- - 1,5 լիտր ջուր;
- - կես թեյի գդալ կիտրոնաթթու;
- - մի թեյի գդալ վանիլին;
- - շաքարի փոշի.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լցնել կանաչ լոլիկները 1,5 լիտր տաք ջրով, ավելացնել կիտրոնաթթու:
Քայլ 2
Լուծումը եռացրեք, ջուրը ցամաքեցրեք: Դրանից հետո աղացրեք լոլիկը:
Քայլ 3
Պատրաստի զանգվածին ավելացնել վանիլին, շաքարավազ և կես բաժակ եռացրած ջուր, ապա լավ խառնել:
Քայլ 4
Հեղուկը լցնել թխում թերթիկի վրա, նախապես տաքացրած ջեռոցում դնել 250 աստիճան: Խառնել խառնուրդը, որպեսզի չայրվի: Այն պետք է թխվի մոտ 30 րոպե, մինչ ապագա մարշալլոն դառնա խիտ և թափանցիկ:
Քայլ 5
Հացաթխման թերթիկը հանեք ջեռոցից, և մարշալլոյի թերթիկը դրեք փայլաթիթեղի վրա և չորացրեք մութ տեղում `սենյակային ջերմաստիճանում, մոտ 6 ժամ:
Քայլ 6
Կտրեք ափսեը փոքր կտորների, վերևից շաղ տալ շաքարի փոշիով: Անսովոր կանաչ լոլիկի մարշալլոն պատրաստ է: Այն կարելի է մատուցել թեյի հետ կամ ուտել հենց այդպես:
