Բրյուսելի ծիլերը `fettuccine- ով

Բովանդակություն:

Բրյուսելի ծիլերը `fettuccine- ով
Բրյուսելի ծիլերը `fettuccine- ով

Video: Բրյուսելի ծիլերը `fettuccine- ով

Video: Բրյուսելի ծիլերը `fettuccine- ով
Video: Բելգիայում հայերի ներկայությունն անփոխարինելի է. Բրյուսելի քաղաքապետ 2024, Երթ
Anonim

Եթե Բրյուսելի ծիլերի սիրահար եք, փորձեք այն եփել ֆետուցինով: Այս բաղադրատոմսի մակարոնեղենի սոուսը ձեր կերակուրին արտասովոր քաղցրություն կավելացնի

Բրյուսելի ծիլերը `fettuccine- ով
Բրյուսելի ծիլերը `fettuccine- ով

Դա անհրաժեշտ է

  • -200 գրամ մակարոնեղեն կամ բրինձ
  • -6 կտոր բեկոն, թակած
  • 100 գրամ բրյուսելյան ծիլեր, բարակ թակած
  • -2 մեխակ սխտոր, մանր կտրատել
  • -⅓ բաժակ սերուցքային պանիր
  • -¾ մի բաժակ հավի արգանակ
  • - աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի

Հրահանգներ

Քայլ 1

Պատրաստել մակարոնեղեն ՝ համաձայն փաթեթի ցուցումների: Խնայեք ½ բաժակ ջուր, նախքան ջրահեռացումը:

Քայլ 2

Պատրաստեք բեկոնը խոշոր տապակի մեջ միջին կրակի վրա: Տապակել բեկոնը մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Հեռացրեք բեկոնը տապակից և թող ճարպը նստի ափսեի մեջ: Տեղադրեք Բրյուսելի ծիլերը տապակի մեջ, որտեղ տապակել էին բեկոնը:

Քայլ 3

Կաղամբը համեմել տապակի մեջ աղով և պղպեղով: Հաճախակի խառնեք, մինչ կաղամբը մեղմ ու փխրուն լինի: Ավելացնել սխտոր: Եփ գալ 30 վայրկյան, մինչև բույրը հայտնվի: Կրճատեք ջերմությունը և խառնեք պանրի և հավի արգանակի հետ: Խառնել այնքան, մինչեւ սերուցքային պանիրը հալվի:

Քայլ 4

Ավելացրեք մակարոնեղենից արտահոսված ջուրը: Մի փոքր խառնեք, թող սոուսը ներծծվի:

Քայլ 5

Պատրաստի մակարոնեղենը տեղափոխեք տապակի մեջ: Մանրակրկիտ խառնել: Տեղադրեք ձեր կողմնակի ուտեստը բեկոնի կողքին և մատուցեք: Բարի ախորժակ!

Խորհուրդ ենք տալիս: