Շոռակարկանդակները նախաճաշի լավ տարբերակ են: Դրանք պատրաստելը շատ պարզ է, դրանք սովորաբար եփում են տապակի մեջ, բայց մենք առաջարկում ենք նաև մեկ այլ տարբերակ ՝ բանանի սառնիկ պատրաստել ջեռոցում:
Շոռակարկանդակ բանանով
Մեզ պետք կլինի.
- - 500 գ կաթնաշոռ 9%;
- - 100 գ ալյուր;
- - 100 մլ ծանր կրեմ;
- - 80 գ շաքար;
- - 2 ձու;
- - 2 բանան:
Կաթնաշոռը խառնել երկու ձվի հետ, ավելացնել շաքար: Մաքրել բանանը, կտրել փոքր խորանարդի, ավելացնել կաթնաշոռի զանգվածին, խառնել: Ալյուր ավելացնել, խմորը հունցել այս բաղադրիչներից:
Խմորից խոնավ ձեռքերով պանրի տորթեր պատրաստեք, տապակել դրանք կարագի կամ բուսական յուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը: Մատուցել հարած սերուցքով:
Բանանի շոռակարկանդակները վառարանում
Մեզ պետք կլինի.
- - 500 գ կաթնաշոռ;
- - 100 գ ալյուր;
- - 100 գ շաքար;
- - 1 ձու;
- - 1 բանան:
Կլպած բանանը կտրեց խորանարդի, խառնել կաթնաշոռի հետ: Ավելացնել 2 ճաշի գդալ ալյուր, ձու, շաքարավազ և նրբորեն խառնել: Կաթնաշոռով տորթեր ձևավորեք, գլորում ենք ալյուրի մեջ:
Aածկեք թխում թերթիկը փայլաթիթեղով, խոզանակ բուսական յուղով: Դրեք բանանի պանրի տորթերը փայլաթիթեղի վրա, 15 րոպե թխեք 200 աստիճանով ջեռոցում, ապա շրջեք դրանք, եփեք ևս 10 րոպե:
