Դանդաղ կաթսայում հավի լյարդով նուրբ կարտոֆիլը շատ հեշտ է եփել: Այս սրտառուչ ու աներեւակայելի համեղ ուտեստը կուրախացնի ձեր սիրելիներին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 6-7 կարտոֆիլ
- - 500 գ հավի լյարդ
- - 1 սոխ
- - 1 գազար
- - աղ
- - պղպեղ
- - արեւածաղկի ձեթ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք պատրաստում ենք բաղադրիչները: Մենք մաքրում ենք բանջարեղենը, լվանում լյարդը և կտրում փոքր կտորների:
Քայլ 2
Երեք քերած գազար, կտրատեք սոխը: Յուղը լցրեք բազմաշերտ ամանի մեջ և այնտեղ ուղարկեք գազարն ու սոխը: Մենք միացնում ենք տապակման ռեժիմը 7-8 րոպե:
Քայլ 3
Ազդանշանից հետո ավելացնել լյարդը բանջարեղենին: տապակել եւս 10 րոպե:
Քայլ 4
Կարտոֆիլը կտրեք խորանարդի մեջ և դրեք լյարդի վրա: Աղ, պղպեղ և մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 5
Ավելացրեք մի բաժակ ջուր և դրեք թխելու ռեժիմը 40 րոպե:
Քայլ 6
Timeամանակի ավարտից հետո բացեք կափարիչը և վայելեք պարզ և համեղ ուտեստ: Մատուցելուց առաջ շաղ տալ խոտաբույսերով:
