Կանափերը փոքրիկ, պաշտելի սենդվիչներ են շամփուրի կամ ատամնափայտերի վրա, որոնք կազմում են մեկ կտոր: Այս նորածինների ստեղծման մեջ դուք կարող եք այնքան մեծ երևակայություն և ստեղծագործական կարողություն մտցնել, որ դժվար կլինի իրական մինի-խոհարարական գլուխգործոց ձեռք բերել: Այստեղ ոչ միայն նախասիրությունների համադրությունն է կարևոր, այլև հյուսվածքների ու գույների համադրությունը: Միևնույն ժամանակ, ստեղծագործական գործընթացը պետք է լինի հաճելի և ոչ թե ծանրաբեռնված: Կանապեների համար հեշտ բաղադրատոմսեր. 5 տարբերակ ՝ ձեր սեղանին համապատասխան:
Կանեփ պանրով և խաղողով
Սա կանեփի դասական և շատ հեշտ բաղադրատոմս է ՝ պանիրով և խաղողով, որտեղ բաղադրիչների քաղցր և աղի համը հաջողությամբ զուգակցվում է: Ատամի խոզանակի կամ շամփուրի վրա կտրեք պանրի քառակուսի կտոր մոտ 2x2 սմ և մեկ խաղող:
Ավելի լավ է վերցնել պինդ կամ կիսափափուկ, ոչ շատ աղի սորտերի (Gouda, Cheddar, Eden, Russian, Dutch և այլն) կամ բորբոսով պանիրներ (Gorgonzola, Roquefort և այլն):
Խաղողը կարող է օգտագործվել ինչպես սպիտակ, այնպես էլ սև, բայց ավելի սերմնահեղուկներն ավելի լավն են: Մի փոքր կոշտ տեսք ունեցող այս կանեփները պետք է լրացվեն ընկույզով, կիտրոնի մի կտորով, անուշաբույր խոտաբույսերով (օրինակ ՝ թարխունով), հյութեղ մրգի մի կտորով (մանգո, դեղձ, տանձ):
Կանեփներ սալյամիով և ձիթապտուղներով
Այս կանապեի նրբագեղ տեսքն ու նրբագեղ համը հղի են զգալի կալորիաներով: Բայց տոնական խորտիկների համար այս համադրությունը ճիշտ է: Կտրեք չորացրած բագետը քառակուսիների կամ կտորների մեջ, մոտ 2 սմ հաստությամբ: Վերևից քսեք կաթնաշոռի պանրի հաստ շերտը, դրեք սամիթի ճյուղ: Կտրեք սալյամը բարակ, երկար ձվաձեւ շրջանակների մեջ: Տեղադրեք երշիկ և երկու ձիթապտուղ շամփուրի վրա, ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում: Տեղադրել ամբողջ կառուցվածքը հացի վրա:
Կանեփ «Կապիկ»
Կանեփների նման զվարթ կատարումը, անկասկած, դիվերսիֆիկացնելու է կերակուրը, իսկ կապիկների զվարճալի դեմքերը հիանալի լրացում կլինեն երեխաների ծննդյան օրվա ցանկում:
Այս մինի գլուխգործոցը ստեղծելու համար ձեզ հարկավոր են առավելագույնը բարդ ապրանքներ: Սպիտակ հաց կամ բոքոն: Վերցրեք խիտ հաց, ոչ փխրուն: Հակառակ դեպքում ձեր բուտերբրոդները կփլուզվեն ամենավճռական պահին: Ձեր զինանոցում պետք է լինի նաև մեկ միջին չափի թթու վարունգ, երկու կամ երեք երշիկ (գերադասելի է կիսածխած և նախապես խաշած), երկու վերամշակված պանիր կամ 100 գ գուդա պանիր: Մի փոքր մայոնեզ, շամփուր կամ դագանակ և մի բաժակ կամ հատուկ կլոր թխվածքաբլիթ դանակ և կանեփ:
Սենդվիչի հիմքը մայոնեզով քսած հացն է, ապա պանրի շերտը, ապա երշիկի շրջանակը դեմքի համար: Տեղադրեք այն մեջտեղում և մի փոքր ներքևում: Կողմերին դրեք երշիկի շրջանակների երկու կես - դրանք կլինեն կապիկի ականջները: Վերը ՝ «ականջների» արանքում ՝ վարունգի քառակուսի ՝ որպես դունչի վերին հատված: Մայոնեզ օգտագործելով `ներկեք աչքերը վարունգի վրա, իսկ բերանը` երշիկի շրջանի վրա: Կպչեք շամփուրը մեջտեղում: Ձեր կանեփները պատրաստ են մտնել երիտասարդ, սոված հյուրերի բերան:
Մրգային կանեփ «նավակներ» արքայախնձորով մանկական սեղանի համար
Երիտասարդ խեղկատակների ևս մեկ բաղադրատոմս, որը երեխաների ծննդյան օրը կծախսվի պայթյունով: Ձեզ հարկավոր են արքայախնձորի օղակներ: Կարող եք վերցնել պահածոյացված, թարմ կամ չորացրած: Ընտրությունը ձերն է: Ձեզ նույնպես պետք կլինի թարմ բանան (1-2 հատ. Կախված կանեփի քանակից) և մարմելադ: 2 սմ բարձրության բանանի շրջանագծի կամ օվալաձևի վրա դրեք մարմարե կտոր, շամփուրով վերևից կապեք արքայախնձորի մատանի կեսը: Մրգային կանեփները պատրաստ են:
Երեխաների համար թխվածքաբլիթով շոկոլադե կանեփ
Երեխաների սերը շոկոլադի հանդեպ դժվար է վիճարկել: Հետեւաբար, շամփուրի վրա փոքրիկ տորթերը շատ օգտակար կլինեն երեխայի համար տոնական սեղանի վրա: Եվ համեղ, և ձեր ձեռքերը կմնան մաքուր: Թխվածքաբլիթի քառակուսիները (3x3 սմ) ծակեք ատամնափայտով կամ հատուկ շամփուրով (նախընտրելի է վերջինս): Ընկղմեք հալված մուգ կամ սպիտակ շոկոլադի մեջ և սառը: Վերևում հակառակ գույնի շոկոլադի բարակ հոսքով (մուգ - սպիտակ, սպիտակ - մուգ): Սահմանեք ցրտին սառեցնելու համար:Երեխաները շնորհակալ կլինեն ձեզ նման նրբության համար:
