Արուկուլան մանանեխի կծու համով խոտաբույս է: Ռուկուլայից և հավի աղցանը օրիգինալ է և հեշտ պատրաստվող: Ավելին, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կարող է փորձարկել աղցանի և սոուսի բաղադրությունը. Դուք կարող եք ավելացնել կարմիր սոխ, փափուկ պանիր և այլն: Յուրաքանչյուր ոք կգտնի իր կատարյալ համը:
Դա անհրաժեշտ է
- Երկու ծառայությունների համար.
- Հավի ֆիլե 1 հատ:
- Տերեւի աղցան
- Ռուկուլա
- Լոլիկ 1 հատ:
- Վարունգ 1 հատ:
- Տապակած քնջութ
- Թթվասեր 3 tbsp. գդալներ
- Դիժոնի մանանեխ 1 թեյի գդալ
- Սոյայի սոուս 1 tbsp գդալը
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք լվանում ենք հավի ֆիլեը, երկայնքով կտրում ենք երկու մասի: Ֆիլեները մի փոքր կաթսայի մեջ եփեք մի փոքր ջրով մինչև քնքշությունը:
Քայլ 2
Մինչ հավը եփում է, մանրակրկիտ լվացեք և չորացրեք խոտաբույսերն ու բանջարեղենը:
Քայլ 3
Դրեք աղցանի կեսը հարթ ափսեի վրա, վերևում ՝ ռուկոլա, ապա վարունգ և լոլիկ: Մենք կազմում ենք երկու մաս:
Քայլ 4
Պատրաստի հավը համեմեք ձեր նախընտրած համեմունքներով և մի փոքր տապակեք չոր տապակի մեջ, մինչև որ կարմրի:
Քայլ 5
Պատրաստի ֆիլեը կտրեք մասերի և յուրաքանչյուր կեսը գեղեցիկ դրեք աղցանի գագաթին:
Քայլ 6
Սոուս պատրաստելու համար անհրաժեշտ է խառնել 3 ճաշի գդալ թթվասեր, մեկ ճաշի գդալ սոյայի սոուս և թեյի գդալ մանանեխ: Կարող եք կանաչիներ ավելացնել:
Քայլ 7
Լցնել սոուսը աղցանի վրա, առանց խառնելու: Վերեւ տապակած քնջութի սերմերով (ըստ ցանկության): Մենք անմիջապես ծառայում ենք: Բարի ախորժակ!
