Կաթնաշոռ պարունակող դիետան առաջարկվում է մանկական և դիետիկ սննդի համար: Շոռակարկանդակները բոլորին ծանոթ են մանկությունից: Այս բաղադրատոմսը համատեղում է պատրաստման արագությունն ու սննդի օգուտները:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 գ կաթնաշոռ
- - 2 ձու
- - 100 գ ալյուր (կարելի է փոխարինել ալյուրով)
- - 4 ճաշի գդալ շաքար
- - բուսական յուղ
- - կարագ
- - համտեսել լցանյութը (չամիչ, ծիրանի չիր, սալորաչիր, ընկույզ, կիտրոնի համ, վանիլին, դարչին և այլն)
- - թթվասեր
- - թավա
Հրահանգներ
Քայլ 1
Շաքարավազը պետք է քսել ձվերով, մինչև այն ամբողջությամբ լուծարվի: Դրանից հետո ավելացրեք 500 գ կաթնաշոռ և մանրակրկիտ խառնեք: Դա անելու լավագույն և ամենաարագ ձևը բլենդերն է: Մի փոքր աղ, մոտ մեկ քառորդ թեյի գդալ: Դրանից հետո կաթնաշոռի խառնուրդին ավելացնել սեմին կամ ալյուր: Ալյուրը պետք է ավելացվի աստիճանաբար, քանի որ կաթնաշոռն ունի տարբեր ճարպի և խոնավության պարունակություն, ուստի ալյուրի (ալյուրի) քանակը կարող է տարբեր լինել: Theանգվածը պետք է պարզվի, որ բավականաչափ խիտ է, որպեսզի դուք կարողանաք դրանից շոռակարկանդակ պատրաստել: Հաջորդը, լցնել լցահարթիչը `ըստ ճաշակի: Theանրի դասական դասընթացները, իհարկե, չամիչ են, բայց այլ միջուկներ, ինչպիսիք են չոր ծիրանը, սալորաչիրը, ընկույզը, կիտրոնի կեղևը, դարչինը, կօգնեն զգալիորեն հարստացնել հիմնական բաղադրատոմսը ՝ ծանոթ ուտեստին տալով այլ ճաշակի երանգներ:
Քայլ 2
Ստացված կաթնաշոռային զանգվածից անհրաժեշտ է կաթնաշոռային տորթեր կազմել փոքր տորթերի տեսքով:
Քայլ 3
Որպեսզի syrniki- ն չկպչի ձեռքերին և սեղանին, մակերեսները շաղ տալ ալյուրով:
Քայլ 4
Նախապես տաքացրած տապակի մեջ հավասար մասերում միացրեք նուրբ բուսական յուղն ու կարագը: Նրբորեն տարածեք պանրի տորթերը տաք կարագի մեջ: Տապակել դրանք երկու կողմերից մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Քայլ 5
Դուք կարող եք մատուցել պանրի տորթեր ջեմով, խտացրած կաթով, թթվասերով, ջեմով, շոկոլադե մածուկով: Նախքան ծառայելը, շոռակարկանդակները կարելի է զարդարել թարմ հատապտուղներով և անանուխով:
