Հնդկացորենի հիանալի շիլա կարելի է եփել միկրոալիքային վառարանում: Հնդկացորենի մեջ ավելացնելով տարբեր հավելումներ (օրինակ ՝ բանջարեղեն, սունկ, թակած ձու), դուք կարող եք ձեռք բերել բոլորովին նոր համով ուտեստ:
Դա անհրաժեշտ է
- Հնդկացորենի դասական բաղադրատոմսի համար.
- - 1 բաժակ հնդկացորեն;
- - 2 բաժակ ջուր;
- - կարագ, աղ - ըստ ճաշակի:
- Սնկով հնդկացորենի համար.
- - 1 բաժակ հնդկացորեն;
- - 50 գ չոր սունկ;
- - 1 սոխ;
- - 1, 5 բաժակ ջուր;
- - 3 tbsp. հալած կարագ;
- - աղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հնդկացորենը մանրակրկիտ լվանալ: Հնդկացորենը լցնել միկրոալիքային վառարանով ամանի մեջ: Հացահատիկը լցնել ջրով, աղով: Կափարիչը դրեք տապակների վրա և դրեք դրանք միկրոալիքային վառարանում առավելագույն հզորությամբ: Սպասեք, որ ջուրը եռա - դա տեղի կունենա մոտ 4 րոպեում ՝ 1000 Վտ հզորությամբ:
Քայլ 2
Խառնել հնդկացորենը, թողնել կափարիչը հեռացված: 8 րոպեի ընթացքում միկրոալիքային վառարանի հզորությունը սահմանեք 600 վտ: Այս ժամանակից հետո փորձեք շիլան, եթե այն պատրաստ չէ, մի քիչ ջուր ավելացրեք հնդկացորենին և թողեք այն մի քանի րոպե եփել միկրոալիքային վառարանում: Պատրաստի ուտեստին ավելացնել կարագ և մատուցել:
Քայլ 3
Պատրաստել հնդկացորենը միկրոալիքային վառարանում `բուսական մորթյա վերարկուի տակ: Հացահատիկները լվանալ, դնել միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ուտեստի մեջ, մաքրել ցանկացած բանջարեղեն. Դա կարող է լինել կարտոֆիլի, ճակնդեղի, գազարի, դդմի և այլնի խառնուրդ: Այս ուտեստի արտադրանքի քանակն ու հարաբերակցությունը ձեր ճաշակին է:
Քայլ 4
Կլպած և լվացված բանջարեղենը կտրեք փոքր խորանարդի մեջ կամ քերեք կոպիտ քերիչի վրա: Աղ, ծածկել տաք ջրով (կամ կեֆիրով) և ուտեստները դնել միկրոալիքային վառարանում 20-30 րոպե: Ստացվում է անսովոր ուտեստ, մինչդեռ հնդկացորենը չի չորանում բանջարեղենի շերտի տակ:
Քայլ 5
Պատրաստեք չոր սնկով հնդկացորենը միկրոալիքային վառարանում: Սնկով սառը ջուր լցնել, թողնել 1 ժամ: Լվանալ հնդկացորենը և ներծծել այն ջրի մեջ 30-40 րոպե: Հեռացրեք ուռած սունկը ջրից, մանր կտրեք և դրեք նույն ջրի մեջ, որի մեջ թաթախված էին:
Քայլ 6
Սունկը համեմել աղով և եփել կափարիչի տակ միկրոալիքային վառարանի ամբողջ հզորությամբ հինգ րոպե: Հնդկացորենը լցնել սնկով եռացող ջրի մեջ և ամեն ինչ խառնել, ավելացնել աղ: Պատրաստեք շիլան 4 րոպե ամբողջ հզորությամբ, ապա 4 րոպե միջին հզորությամբ: Անջատեք միկրոալիքային վառարանը, թող հնդկացորենը մնա 10 րոպե:
Քայլ 7
Կլպել, ապա սոխը մանր կտրատել: 2-3 րոպե տարածեք յուղի մեջ, ավելացրեք հնդկացորենի շիլային և ամեն ինչ լավ խառնեք:
