Կաթնաշոռով կաթսա հիանալի աղանդեր և առավոտյան նախաճաշ կլինի ամբողջ ընտանիքի համար: Տապակը պարզվում է շատ նուրբ, հյութեղ և սննդարար: Կաթնաշոռը պարունակում է հսկայական քանակությամբ օգտակար վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մեծահասակների և երեխաների մարմնի լավ համակարգված աշխատանքի համար: Եվ պատրաստումն ինքնին շատ պարզ է և կտևի ոչ ավելի, քան 10-15 րոպե, իսկ մնացածը կկատարի ջեռոցը կամ դանդաղ կաթսան:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 տուփ խտացրած կաթ,
- - 3 ձու,
- - 500 գ կաթնաշոռ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք վերցնում ենք այն ուտեստները, որոնց մեջ խառնելու ենք կաթսայի բոլոր բաղադրիչները: Նախ ծեծեք ձվերը և խտացրած կաթը, աստիճանաբար ավելացրեք քերած կաթնաշոռը: Թափահարեք բոլոր 3 բաղադրիչները մինչև հարթ:
Քայլ 2
Վերցրեք թխում ուտեստը և յուղեք այն փափուկ կարագով, որպեսզի թխելիս տապակը չկպչի: Ստացված համասեռ խառնուրդը լցնել կաղապարի մեջ, հավասարաչափ տարածել և դնել ջեռոցը 50 րոպե: Կամ, արդյունքում կաթնաշոռի խառնուրդը լցնել բազմաբնույթ ուտեստի մեջ և թխել այն 50 րոպե:
Քայլ 3
50 րոպե անց անհրաժեշտ է ստուգել կաթնաշոռով կաթսայի պատրաստակամությունը, օրինակ ՝ սովորական ատամնափայտ օգտագործելով: Եթե դագանակը թաց է, ապա կաթսա թողնում ենք մի քիչ թխել, իսկ եթե դագանակը չոր է, իսկ կաթսայի եզրերը թխված են, ոսկեգույն կամ շագանակագույն, ապա պետք է հանել այն և վայելել նուրբ և հյութալի համը:
