Համեղ և համեղ աղցանի բաղադրատոմսը, որը հաճելիորեն կզարմացնի բոլոր տնային տնտեսություններին և հյուրերին: Այն զարմացնում է ոչ միայն իր ինքնատիպությամբ, այլև կատարման պարզությամբ: Միևնույն ժամանակ, ուտեստը պարզվում է, որ աներևակայելի գեղեցիկ է և բերանի խոռոչ: Նույնիսկ գուրմաններն անտարբեր չեն մնա «Կրիա վալսի» նկատմամբ:
Դա անհրաժեշտ է
- - Հավի ֆիլե - 200-350 գ
- - Ձու - 3-4 հատ:
- - սալորաչիր - 150-250 գ
- - թթու խնձոր, լավագույն կանաչ - 1-2 հատ:
- - Կոշտ պանիր - 100-200 գ
- - ընկույզ - 100-250 գ
- - Կանաչներ `համտեսել:
- - մայոնեզ ձիթապտղի յուղի մեջ - 3-4 tbsp. գդալներ
- - Համտեսել աղ և պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եփել հավի ֆիլեը և կտրել փոքր կտորների:
Քայլ 2
Քերել պինդ պանիրը:
Քայլ 3
Լվանալ սալորաչիրը հոսող ջրի տակ, կտրել շերտերով կամ կտորներով:
Քայլ 4
Ձու եփել և քերել կոպիտ քերիչով:
Քայլ 5
Թթու կանաչ խնձորը մանրակրկիտ լվանալ և քերել կոպիտ կամ միջին քերիչով:
Քայլ 6
Կանաչը և ընկույզը մանրացրեք դանակով:
Քայլ 7
Դրանից հետո շերտերը շարեք հետևյալ կերպ. Հավի ֆիլե, կոշտ պանիր, մայոնեզ ձիթապտղի յուղով, սպիտակուցներ, թթու խնձոր, մայոնեզ, սալորաչիրի կտորներ, ձվի դեղնուցներ:
Քայլ 8
Decարդարել խոտաբույսերով և ընկույզով:
Քայլ 9
Համեմել աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի:
Քայլ 10
Աղցան պատրաստ է: Բարի ախորժակ!
