Սուշկին յուրաքանչյուրի սիրած նրբությունն է, որով թեյ խմելը դառնում է ավելի հաճելի: Առաջարկում եմ չորացնել թխել տանը: Վստահեցնում եմ ձեզ, որ դա անելը շատ հեշտ է և կխլի ձեր նվազագույն ժամանակը:
Դա անհրաժեշտ է
- - ձու - 1 հատ;
- - վանիլային շաքար - 1 պարկ;
- - կարագ - 30 գ;
- - խտացրած կաթ - 0, 5 բանկա;
- - ցորենի ալյուր - 300 գ;
- - խմորի համար թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- - կակաչ կամ քնջութ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վանիլային շաքարը միացրեք հում հավի ձվի հետ: Լավ հարեք շաքարի և ձվի խառնուրդը, ապա դրան ավելացրեք սենյակային ջերմաստիճանում փափկացրած կարագը: Ակտիվացրեք ամեն ինչ, մինչեւ միատարր հետեւողականությամբ զանգված ստանաք:
Քայլ 2
Խտացրած կաթ ավելացնել միատարր խառնուրդին: Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնելուց հետո լցնել ցորենի ալյուրը փխրեցուցիչի հետ միասին, այսինքն `խմորի համար թխում փոշի: Ստացված զանգվածը հունցելուց հետո կստանաք խմոր, որը դիպչելու համար շատ հաճելի է և կառուցվածքով առաձգական:
Քայլ 3
Առաձգական խմորը բաժանեք բավականին փոքր կտորների: Յուրաքանչյուրը գլորեք պարան, որի հաստությունը մեկ սանտիմետր է: Այս ամրագոտիներից ձևավորեք ցանկացած պատկեր, օրինակ ՝ մատանիներ կամ նախազգեստներ:
Քայլ 4
Ապագա չորանոցները դրեք մագաղաթյա թղթի վրա ծածկված թխում թերթիկի վրա, խոզանակեք դրանք կարագով և շաղ տալ կակաչի սերմերով կամ քնջութի սերմերով: Այս համեմունքը լրացուցիչ համ կհաղորդի ձեր թխած ապրանքներին:
Քայլ 5
Theեռոցը 170 աստիճան ջերմաստիճանում նախ տաքացնելուց հետո խմորի գործիչներով թխում թերթիկ դրեք և թխեք դրանք մեկ քառորդ ժամ կամ մի փոքր ավելի երկար: Տնական չորանոցներ պատրաստ են: Դրանք տաք կլինեն, մինչև չսառչեն: Երբ դա պատահի, թխած ապրանքները փխրուն են:
