Հաճախ խոհարարական ստեղծագործությունները, հատկապես քաղցրերը, ցանկանում եք ինչ-որ կերպ զարդարել, համ ավելացնել դրանց: Այս դեպքում ես առաջարկում եմ պատրաստել կրեմ հասարակ մարշալլոյից:
Դա անհրաժեշտ է
- - մարշալլոուներ - 2-3 հատ;
- - կարագ - 100 գր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարագը դրեք սառնարանից և մի կողմ դրեք: Մի շոշափեք այն, մինչեւ այն փափկի: Երբ դա պատահի, յուղը բաժանեք 2 հավասար մասերի:
Քայլ 2
Մարշալոուսները կիսեք կիսով չափ և տեղադրեք բաժակի մեջ: Այս ձևով ուղարկեք այն միկրոալիքային վառարանում: Նա պետք է այնտեղ մնա 30-40 վայրկյան: Այս ժամանակը բավարար է, որպեսզի մարշալլոն ուռչի և դառնա փափուկ: Եթե չունեք միկրոալիքային վառարան, այն կարող եք հալեցնել ջրային բաղնիքում:
Քայլ 3
Aեծեք այտուցված մարշալոուսը խառնիչով, մինչդեռ մի մոռացեք, որ աստիճանաբար, փոքր կտորներով, դրան ավելացրեք փափկեցրած կարագ: Խոհարարության այս փուլում ավելացրեք յուղի միայն մեկ մասը, այսինքն `կեսը:
Քայլ 4
Վերցրեք մի աման, որն ավելի մեծ է, քան այն յուղը, որը պարունակում է յուղալի մարշալոյի խառնուրդ, և լցրեք այն սառը ջրով: Bowlանգվածով ամանը դրեք ջրով լցված ամանի մեջ և շարունակեք ծեծել այն եւս 5 րոպե ՝ ավելացնելով մնացած կարագը: Marshmallow կրեմը պատրաստ է: Ազատորեն ծառայեք այն սեղանին բլիթներով, տորթերով և խմորեղենով:
