Օգտագործելով միկրոալիքային վառարան, դուք կարող եք պատրաստել ոչ միայն երկրորդ դասընթացներ կամ տաքացնել դրանք, այլ նաև ռուսական խոհանոցի համար ավանդական ապուրներ: Այնուամենայնիվ, դրանք պատրաստելիս պետք է պահպանել մի քանի կարևոր կանոններ.
- տապակի ծավալը պետք է զգալիորեն մեծ լինի, քան հեղուկի ծավալը:
- ճաշատեսակի կափարիչը պետք է ունենա գոլորշու անցք
- ապուրի համար նախատեսված բոլոր ապրանքները պետք է կտրվեն հավասար կտորների:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4 բաժակ ջուր;
- - 200 գ գառ;
- -1 tbsp բրինձ;
- - 2 հատ չորացրած սալորաչիր;
- - 1 սոխ, 2 մեխակ սխտոր, 1 tbsp. տոմատի մածուկ;
- - 1 tbsp. կարագ;
- - cilantro- ի և մաղադանոսի մի քանի կանաչիներ, կարմիր աղացած պղպեղ, hops - suneli, աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրտեք սոխը և սխտորը, համեմը և մաղադանոսը:
Տեղադրեք նշված բաղադրիչները չհրկիզվող ապակե տարայի մեջ, ավելացրեք տոմատի մածուկ, կարագ և գայլ ՝ սունելի: Ներդրեք 1 րոպե: միկրոալիքային վառարանի մեջ ամբողջ հզորությամբ:
Քայլ 2
Մսը կտրեք ավելի փոքր կտորների, դրեք կաթսայի մեջ, լցրեք 1 tbsp. ջուր, աղ և դնել 5 րոպե: վառարանում առավելագույն հզորությամբ:
Լավ լվանալ բրինձը, սալորաչիրը եռացնել եռացրած ջրով:
Քայլ 3
Դրանից հետո սոխի, խոտաբույսերի և տոմատի մածուկի տաքացրած խառնուրդը դնել եռացրած մսով կաթսայի մեջ:
Լրացրեք մնացած ջուրը, թաթախեք դրա մեջ բրինձը և սալորաչիրը և դրեք միկրոալիքային վառարանում: Եփել ամբողջ ուժով 4 րոպե:
