Շարլոտը ամենադյուրինն է պատրաստելիս և ամենահամեղ կարկանդակը: Բաղադրատոմսի համար օգտագործվող ապրանքները միշտ կգտնեք ձեր սառնարանում: Դուք կարող եք արագ և համեղ սիրաշահել ձեր ընտանիքին թեյի համար նախատեսված աղանդերով կամ հաճելիորեն զարմացնել ձեր հյուրերին համեղ տորթով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4 ձու
- - 1 բաժակ շաքար
- - 1 բաժակ ալյուր
- - միջին չափի 3-4 հատ խնձոր
- - սոդա
- - կիտրոնաթթու կամ կիտրոնի հյութ
- - կարագ 20 գ
- - շաքարի փոշի
- - խառնիչ
- - թխում ուտեստ
- - վառարան
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ խնձորները: Կտրեք դրանք կիսով չափ: Հեռացնել միջուկը: Կեսերը կտրեք շերտերի մեջ: Թթու խնձորները, ինչպիսիք են Անտոնովկան, լավագույնն են այս կարկանդակի համար:
Քայլ 2
Միավորել 4 ձու և մի բաժակ շաքար և հարել հարիչով: Շաքարը պետք է ամբողջությամբ լուծարվի: Եթե խառնիչ չունեք, կարող եք հարել խառնուրդը:
Քայլ 3
Ձվի և շաքարի խառնուրդին ավելացնել 1 բաժակ ալյուր և շարունակել հարել: Խմորը պետք է հեղուկ լինի `հետևողականությամբ: Ավելացնել 0.5 թեյի գդալ սոդա ՝ կիտրոնի հյութով կամ կիտրոնաթթվով մարված: Նրբորեն խառնել ամեն ինչ: Խմորը պատրաստ է:
Քայլ 4
Խմորը լցնել յուղազերծ ոչ կպչուն կամ սիլիկոնային կաղապարի մեջ: Վերեւում դրեք խնձորի շերտ:
Քայլ 5
Մենք շառլոտը դնում ենք թխելու համար 40 րոպե տաքացրած ջեռոցում 180 աստիճան ջերմաստիճանում:
Քայլ 6
Պատրաստի տորթը շաղ տալ շաքարավազով: Կտրեք մասերի: Մատուցել անուշաբույր թեյի հետ:
