Լիկյորը վաղուց ավելացվել է բոլոր տեսակի տորթերի և աղանդերի մեջ, քանի որ այն ուտեստին տալիս է որոշակի նրբագեղություն և յուրահատկություն: Առաջարկում եմ պատրաստել լիկյորով տորթ:
Դա անհրաժեշտ է
- - ձու - 4 հատ;
- - շաքար - 4 ճաշի գդալ;
- - եգիպտացորենի ալյուր - 4 ճաշի գդալ;
- - կակաո - 1 ճաշի գդալ;
- - շաքարավազ - 350 գ;
- - կարմիր լիկյոր - 2 ճաշի գդալ;
- - կիտրոնի հյութ - 1 ճաշի գդալ
- - ջուր - 1 ճաշի գդալ;
- - սերուցք 35% - 200 մլ;
- - մուգ շոկոլադ - 100 գ;
- - վանիլի էությունը:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մեկ ձուն խառնել շաքարի հետ և մանրակրկիտ հարել: Ձվերի մնացած մասը պետք է կոտրել, իսկ սպիտակները ՝ դեղնուցներից: Ձվի շաքարի խառնուրդին ավելացնել 2 դեղնուց և կակաո և հարել ստացված զանգվածը, մինչև այն փխրուն դառնա: Այս ընթացակարգից հետո ավելացնել եգիպտացորենի ալյուրը և ամեն ինչ լավ խառնել:
Քայլ 2
Atեծեք սպիտակները այնպես, որ կայուն փրփուր ստեղծվի, ապա միավորեք ձվի շաքարի խառնուրդի հետ: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ: Այսպիսով, պարզվեց ապագա տորթի խմորը:
Քայլ 3
Theածկեք թխում թերթիկը մագաղաթի թերթիկով և դրա վրա դրեք ստացված խմորը: Ուղարկեք թխելու համար 180 րոպե տաքացրած ջեռոցում 10 րոպե:
Քայլ 4
Մի ամանի մեջ միացրեք հետևյալ բաղադրիչները. Շաքարի փոշի, լիկյոր, կիտրոնի հյութ և ջուր: Խառնել այնքան հարթ: Ստացված ցրտահարությունը դրեք թխած շոկոլադե տորթի վրա, կտորների կտորներով:
Քայլ 5
Կրեմը միացրեք վանիլի էությանը և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք: Ստացված զանգվածը քսեք սառեցված փայլին և տորթի մի կտոր դրեք մյուսի վրա: Լիկյորով տորթը պատրաստ է: Ըստ ցանկության, աղանդերը կարելի է զարդարել շոկոլադով:
