Աստղային անիսոնը կամ անիսոնը ունեն ուժեղ քաղցրահամ բույր և լայնորեն օգտագործվում են խոհարարության մեջ, ներառյալ թխելը: Այս համեմունքը բնիկ է Միջերկրական ծովում: Անիսոնի քաղվածք պատրաստելը տանը հեշտ է և շատ լավ է պահվում:
Էքստրակտը կենտրոնացված բուրավետիչ միջոց է, որը պատրաստվում է սպիրտի մեջ համեմունք լուծելու միջոցով: Անիսոնի քաղվածքը խանութում բավականին թանկ է, բայց այն կարող եք ինքներդ պատրաստել տանը:
1. Վերցրեք մի փոքրիկ սափոր `ըստ քաղվածքի քանակի, որը պատրաստվում եք պատրաստել:
2. Լրացրեք անոթի ծայրը անիսոնի աստղերով:
3. Լցնել օղին սափորի մեջ, մինչեւ այն հասնի եզրին: Կափարիչը դրեք սափորի վրա:
4. Կուժը տեղադրեք զով, մութ տեղում: Թափահարեք այն յուրաքանչյուր 2 շաբաթվա ընթացքում: Քաղվածքն օգտագործելուց առաջ պետք է ներծծվել երեք ամիս: Timeամանակի ընթացքում բույրը մեծանում է, ուստի եթե երեք ամիս անց ձեզ թվում է, որ քաղվածքն անբավարար հագեցած է, թողեք այն ավելի երկար:
5. Ստացված քաղվածքը քամեք մեկ այլ սափորի կամ դեկորատիվ շշի մեջ:
