Մարտինին շատ սիրված ալկոհոլային խմիչք է: Բայց, չնայած դրան, այս վերմուտի յուրաքանչյուր սիրահար չգիտի, թե ինչպես այն ճիշտ խմել: Այս խնդիրն ունի իր նրբությունները, որոնք պետք է հաշվի առնել, որպեսզի առավելագույն օգուտ քաղեն martini- ից:
Այս ըմպելիքը կոչվում է վերմուտ, իսկ դրա արտադրության համար օգտագործվում է կարմիր կամ սպիտակ խաղողի գինու նյութ: Ենթադրվում է, որ martini- ն լավ է որպես ապերիտիվ `ուտելուց առաջ: Այն հաճախ օգտագործվում է այն իրադարձությունների ժամանակ, երբ հիմնական նպատակը ընկերությունն է:
Խմեք բաժակներ
Մարտինին պահանջում է հատուկ բաժակներ, որոնք ստեղծվել են հենց այս խմիչքի համար: Նրանք ունեն երկար ցողուն և կոնաձև ձև: Եթե ձեռքի տակ չկա, ուրեմն պետք է ցածր քառանկյան բաժակներ վերցնել: Բայց մի օգտագործեք ակնոցներ կամ ակնոցներ - սա համարվում է վատ ձև:
Ըմպելիքի ջերմաստիճանը
Մարտինին միշտ մատուցվում է սառեցված վիճակում: Ըմպելիքի իդեալական ջերմաստիճանը 10-15 C է, որի ժամանակ վերմուտի համը լավագույնս է բացահայտվում: Եթե, այնուամենայնիվ, պատահում է, որ մարտինիի շիշը տաք է, ապա մի մոռացեք բաժակի մեջ ավելացնել մի քանի սառույցի խորանարդ կամ սառեցված հատապտուղներ, ինչպիսիք են կեռասը:
Խմելու մակարդակը
Մարտինին չի սիրում շտապել, այնպես որ այն պետք է խմեք փոքր ու դանդաղ կումերով: Շատ հաճախ արդար սեռը օգտագործում է ծղոտը: Այնուամենայնիվ, այն ավելի հարմար է կոկտեյլների համար, քան մարինին:
Ապրանքների հետ համադրություն
Թարմ մրգերն ու հատապտուղները իդեալականորեն զուգորդվում են այս ըմպելիքի հետ: Մաքուր martinis հազվադեպ են հարբած: Այս դեպքում ձիթապտղի կամ կիտրոնի սեպերը պետք է օգտագործվեն որպես խորտիկ: Շատ առումներով ամեն ինչ կախված կլինի վերմուտի տեսակից, որը դուք ընտրում եք խմելու համար:
Bianco martini- ին (սպիտակ) ավելացրեք մի քանի սառույցի կտորներ, կիտրոնի կամ կիվիի կտոր, բալ կամ ելակ և արքայախնձորի մի կտոր: Այս բաղադրիչները մեղմացնում են ալկոհոլը ՝ նվազեցնելով դրա ուժը: Նույն նպատակով լավ է օգտագործել մի փոքր տոնիկ կամ սոդա, որը պետք է զտվի ըմպելիքի հետ:
Martini Rosso- ն (կարմիր) լավ համադրվում է բալի կամ նարնջի հյութի հետ: Ալկոհոլը և հյութը պետք է նոսրացվեն 2: 1 հարաբերակցությամբ: Վերմուտը նոսրացնելով հնարավոր է մեղմել դրա մի փոքր դառը համը:
Կոկտեյլներ
Եթե մարտինիի փոքր ուժը ձեզ չի սազում, ապա կարող եք կոկտեյլ պատրաստել: Միեւնույն ժամանակ, վերմուտը խառնվում է ավելի ուժեղ ալկոհոլի հետ: Դրա համար իդեալական է 4: 1 ջին կամ 2: 1 տեկիլան:
Դրական տրամադրություն խմիչք խմելու համար
Առանց լավ տրամադրության և դրական ներքին վերաբերմունքի ՝ Մարտինի խմելը ձեզ չի բերի արժանի հաճույք: Ուստի պետք է տրամադրվել զվարճանքի և տոնակատարության համար: Ըմպելիքը իդեալական է ոչ միայն ռոմանտիկ երեկոյի, այլև ընկերական երեկույթի համար, մանավանդ եթե դա ամուրի երեկույթ է:
