«Մարտինի» անունը վերմուտի ապրանքանիշ է, որն ի սկզբանե Իտալիայից է: Այս ազնիվ ըմպելիքը մեծ քանակությամբ խոտաբույսեր է պարունակում, ինչը ստեղծում է դրա յուրահատուկ համը: Մարտինի խմելը հատուկ ծես է, որի կատարումը հաճելի է:
Դա անհրաժեշտ է
- - Մարտինի;
- - հատուկ բաժակ;
- - սառույց
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հիշեք, որ վերմուտը, որին պատկանում է Մարտինին, ապերիպիտ է: Սա նշանակում է, որ ըմպելիքը մատուցվում է ուտելուց առաջ ՝ որպես ախորժակի խթանիչ: Aաշի ընթացքում Մարտինի ուտելը համարվում է վատ ձև: Այն հարմար է, օրինակ, երեկույթների համար, որտեղ ծանր սնունդ չկա: Այն խորտիկների հետ համատեղելը արգելված չէ:
Քայլ 2
Martառայել Մարտինին բացառապես հատուկ բաժակի մեջ: Դրա ձևը միշտ ճանաչելի է (ցածր շրջված եռանկյուն): Մատուցելուց առաջ ըմպելիքը պետք է հովացվի մինչև 10-15 ° C:
Քայլ 3
Եթե չեք ցանկանում փչացնել ըմպելիքի համը, չպետք է այն խմեք մաքուր վիճակում: Մարտինին մատուցում են կա՛մ ջրով զտված, կա՛մ սառույցի վրա: Չոր և լրացուցիչ չոր մարթին կարելի է մատուցել մի քանի ձիթապտղի հետ շամփուրի վրա:
Քայլ 4
Դասական համադրություն համարվում է վերմուտը հյութերով: Դրա համար հարմար է Bianco Martini- ն: Օրինակ, խառնել այն ցիտրուսային (գրեյպֆրուտ, նարնջագույն) կամ բալի հետ: Martini- ի և հյութի հարաբերակցությունը պետք է լինի մեկը-մեկին:
Քայլ 5
Martini Rosso- ն և Rosato- ն հարբած են առանց լուծման: Սառույցից բացի դրան կարող եք ավելացնել ելակ կամ կիտրոն: Այս սորտերի հյութերով նոսրացումը չի խրախուսվում:
Քայլ 6
Կոկտեյլների սիրահարները կարող են պատրաստել «Jamesեյմս Բոնդ». Մարտինին օղիով «չոր» մեկից մեկի հարաբերակցությամբ: Դրա համար կատարյալ է կիտրոնի մի կտոր և մի քանի ձիթապտուղ: Վերմուտով կոկտեյլի նույնքան տարածված տարբերակը Ռուզվելտն է. Չոր Մարտինին խառնել ջինի հետ (1: 2), ավելացնել կիտրոն և սառույց:
Քայլ 7
Հաջորդ համադրությունը կոչվում է իսկապես կանացի կոկտեյլ. Martini «Rosso» շամպայնով և ելակի օշարակով (3: 2: 1): Ավելի ուժեղ ըմպելիք կարելի է ստանալ Martini «Bianco» - ն օղու և խաղողի հյութի հետ խառնելով (2: 1: 3):
