Smoothies- ի ժողովրդականությունը կարելի է վերագրել ոչ միայն այն փաստին, որ այս կոկտեյլները լավ համ ունեն: Դրանք նույնպես մեծ օգուտ են բերում: Ձմռանը սմուզի պատրաստելը շատ տնային տնտեսուհիների համար հիանալի տարբերակ է տնային տնտեսություններին անհրաժեշտ վիտամիններով ապահովելու համար:
Ոչ բոլորն են սիրում վիտամինային աղցաններ և մրգերի խառնուրդներ: Եթե երեխաներին դեռ կարելի է համոզել ուտել մի քանի միրգ, ապա մեծահասակ տղամարդկանց համար այս տարբերակը միշտ չէ, որ հարմար է: Բայց թեթև բանջարեղենով և մրգերով սմուզիերը սովորաբար խմում են մեծ հաճույքով: Carefullyգուշորեն ընտրելով բաղադրիչները, կարող եք ձեր ընտանիքի անդամներին ապահովել բացակայող վիտամիններով, ինչը հատկապես կարևոր է ձմռանը:
Լոռամրգի սմուզի
Լոռամրգի հատիկավոր սմուզի պատրաստելու համար մի բաժակ թարմ կամ սառեցված հատապտուղների մեջ ավելացրեք 120 մլ սերուցք և մի քանի ճաշի գդալ մեղր: Եթե ուզում եք, որ թթու ստացվի, ավելի լավ է թարմ հատապտուղներ վերցնել: Տեղադրել բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ և խառնել դրա մեջ: Կրեմը մի փոքր կմեղմի համը, բայց չի նվազեցնի օգուտները: Ոչ բոլորին է հաջողվում հեշտությամբ գերակշռել մեկ բաժակ բուժիչ հատապտուղները, բայց սմուզիի տեսքով շատ ավելի հեշտ է ստացվում: Heatերմային բուժման բացակայությունն ապահովում է վիտամինների պահպանումը:
Նարնջի և խուրմայի սմուզի
Հեռացրեք համը երկու նարինջից և քամեք հյութը: Խուրմանը (երկու կտոր) ազատեք կոշտ մաշկից և փոսերից: Չորս չոր ծիրանը մի քանի րոպե թրմեք տաք ջրի մեջ: Ձեզ հարկավոր է նաև բնական մածուն ՝ երեք մեծ գդալներ և չիչխանի մի ճաշի գդալ ՝ փոքր թթվայնության համար: Մի կողմ թողեք մածունն ու մի փոքր համ, իսկ մնացած բաղադրիչները խառնեք բլենդերի մեջ: Արդյունքում առաջացող խառնուրդը պետք է լցնել բաժակի մեջ, վերևից դնել մածուն, շաղ տալ թակած համով:
Պարզ և առողջ բանջարեղենային սմուզի երեխաների համար
Երեք միջին գազարը 15 րոպե եփեք ցածր կրակի վրա: Դրանից հետո մաքրեք կեղևը, տեղադրեք բլենդերի մեջ և խառնեք մի բաժակ խնձորի հյութի հետ: Այս տեխնիկան օգնում է այն դեպքերում, երբ երեխան կտրականապես հրաժարվում է առողջ գազարից: Smoothie- ի տեսքով ամենից հաճախ համոզվում է այն կուլ տալ:
