Տանը ալկոհոլային կոկտեյլ պատրաստելու շատ եղանակներ կան: Մարտինի կոկտեյլները շատ տարածված են: Նման կոկտեյլները պատրաստվում են հեշտությամբ և արագ ՝ հարմար ցանկացած տոնակատարության և առիթի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - մի բաժակ կոկտեյլի համար;
- - սառույց
- - Մարտին;
- - ջին;
- - անանուխ;
- - կիտրոն;
- - սոդա;
- - նարնջագույն;
- - շաքարի փոշի;
- - օղի;
- - կակաո;
- - շամպայն;
- - ելակի օշարակ;
- - խնձորի լիկյոր;
- - խնձոր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Չոր martini բաղադրատոմս:
Խառնել 130 մլ ջին և 70 մլ վերմուտ: Ըմպելիքներին ավելացրեք 1/3 կիտրոնի հյութ և ամեն ինչ խառնեք խառնիչով: Ավելացրեք սառցե խորանարդներ: Մարտինին ավելի լավ է խառնել սառեցված բաժակի մեջ:
Քայլ 2
Մարտինի ՝ անանուխի հիման վրա:
Վերցրեք անանուխի մի քանի թարմ տերև և 1 թեյի գդալ: եղեգնաշաքար: Հիշեք մի փոքր անանուխ շաքարով: Մի քանի րոպե դրեք բաժակը, որի մեջ կոկտեյլը պատրաստելու եք սառցարանում: Դրանից հետո քամեք 1/2 կիտրոնի հյութը դրա մեջ: Կտտացրեք կիտրոնը բարակ շերտերով և դրեք բաժակի մեջ: Լրացրեք կես բաժակը Մարտինիով, իսկ մյուս կեսը սառը սոդա ջրով: Gարդարեք անանուխի տերևով կամ կիտրոնի սեպով:
Քայլ 3
Մարտինին օղիով:
Սառը բաժակի մեջ լցնել 50 մլ օղի և 100 մլ վերմուտ: Երկու բաժակ նարինջ քամեք բաժակի մեջ: Ավելացնել 1 թեյի գդալ: շաքարի փոշի և մի պտղունց կակաոյի փոշի: Խառնել և ավելացնել սառույցը:
Քայլ 4
Մարտինի շամպայնով:
Տեղադրեք սառույցի խորանարդները բաժակի մեջ: Լցնել սառույցը 150 մլ շամպայնով: Վրան լցնել 30 մլ ելակի օշարակ: 100 մլ վարդագույն վերմուտ լցնել օշարակի վրա, իսկ հետո ևս 30 մլ շամպայն: Մի խառնեք կոկտեյլը: Decարդարել անանուխի տերեւով:
Քայլ 5
Apple martini.
40 մլ խնձորի լիկյոր լցնել սառեցրած բաժակի մեջ: Լիկյորին ավելացրեք 25 մլ Martini Extra Dry և 25 մլ ջին: Կոկտեյլին ավելացնել սառույցի խորանարդներ և խառնել: Այս կոկտեյլն օգտագործելուց առաջ մասնագետները քամիչի միջոցով այն լցնում են մեկ այլ բաժակի մեջ: Քամիչը բարմենի գործիքն է, որը փոխարինում է մաղը: Այն զտում է սառույցի մեծ կտորները և այլ բաղադրիչները: Տանը կարող եք ամբողջ սառույցը թողնել բաժակի մեջ, կամ պարզապես մատուցել շատ մեծ խորանարդները: Կանաչ խնձորից կտրեք մի քանի բարակ շերտ և դրանցով զարդարեք ձեր կոկտեյլի բաժակը: Որպեսզի խնձորի կտորները ժանգի տհաճ գույն չստանան, դրանք ցողեք կիտրոնի հյութով:
