Սունկը բուսական արտադրանք է: Նրանք հարուստ են սպիտակուցներով, անուշաբույր և արդյունահանող նյութերով, մանրաթելերով, վիտամիններով և հանքանյութերով: Սնկով ուտեստները չափազանց սննդարար և համեմված են: Որոնք են հարմար մանկական մենյուի համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախքան երեխայի սնունդը սունկ մտցնելը պետք է հիշել, որ դրանք պարունակում են շատ ճարպեր, որոնք բավականին դժվար են մարսվում: Սունկը կարող է գրգռել մարսողական համակարգը և հաճախ առաջացնել փսխում, լուծ կամ գազերի փչում: Բացի այդ, այս ապրանքը ամենաուժեղ ալերգենն է, ուստի այն պետք է տրվի երեխաներին մեծ խնամքով:
Քայլ 2
Երեխայի դիետայում հնարավոր է օգտագործել ցանկացած ուտելի սունկ, ներառյալ ինքնուրույն հավաքվածները, միայն երեք տարի անց: Այս դեպքում երեխան չպետք է տառապի մարսողական տրակտի հիվանդություններից և ալերգիաներից:
Քայլ 3
Սննդային արժեքի տեսանկյունից բոլոր անտառային սնկերը գործնականում չեն տարբերվում միմյանցից: Ընտրության հիմնական չափանիշը նրանց բացարձակ անվտանգությունն է (հավանաբար պետք է իմանաք, որ ձեր երեխային առաջարկում եք ուտելի սունկ, այլ ոչ թե դրա թունավոր անալոգը):
Քայլ 4
Առավել անվնաս նմուշները համարվում են տարածված Ռուսաստանում սպիտակ, սունկ, boletus, boletus, chanterelles և champignons: Երեխայի համար կարող եք պատրաստել թեթև սնկով ապուր կամ բանջարեղենով սնկով շոգեխաշած, խաշած կամ թխած:
