Դասական Easterատիկը կերակուր է, առանց որի տոնական զատկական սեղանն անփոխարինելի է: Շատ տնային տնտեսուհիներ նախընտրում են չզարդարել այս ուտեստը ՝ համարելով այն ավելորդ: Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք սեղանը անսովոր կերպով զարդարել պահքից հետո ամենասպասված տոներից մեկի համար, ապա համոզվեք, որ մտածեք ոչ միայն Easterատկի ձվերի, այլ նաև.ատկի դեկորի մասին:
Դա անհրաժեշտ է
- - կաթնաշոռ ատիկ;
- - շողոքորթ մրգեր;
- - թարմ մրգեր;
- - պահածոյացված հատապտուղներ;
- - շոկոլադ;
- - հարած սերուցք (քաղցր):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, որոշեք, թե ինչ ձևով կտարածեք կաթնաշոռի զանգվածը: Եթե դրա համար հատուկ ձև ունեք, որը նախատեսված է XB տառերի գծապատկերի հետ, ապա դրեք աղանդերը դրա մեջ: Եթե ձև չունեք, ապա դրա համար կարող եք օգտագործել ցանկացած հարմար ուտեստ ՝ այն նախապես յուղելով յուղով:
Եթե Easterատկի տոնին ունեք նուրբ թակած շողոքորթ մրգեր, ապա չպետք է լրացուցիչ զարդարեք ուտեստը, քանի որ այն ամեն դեպքում պայծառ կթվա:
Քայլ 2
Թարմ մրգերը հիանալի են Easterատիկը զարդարելու համար, բայց չափազանց փափուկ և մսոտ, ինչպիսիք են դեղձը, ծիրանը, կիվին, հյութալի տանձը և այլն: Մրգերը կտրատեք շերտերով և զգուշորեն դրեք դրանք ուտեստի մակերեսին: Կարող եք պտուղների կտորներ դասավորել, օրինակ ՝ ծաղիկների տեսքով:
Քայլ 3
Հատապտուղներով զարդարված Easterատիկը աներեւակայելի ախորժելի է թվում: Վերցրեք մի քանի սառեցված կամ պահածոյացված հատապտուղներ (եթե կան թարմ, հիանալի, օգտագործեք դրանք), կտրեք դրանք կիսով չափ և տեղադրեք դրանք ուտեստի հիմքի վրա, որքան հնարավոր է միմյանց:
Վերին մասը զարդարելու համար օգտագործեք շոկոլադ (մուգ կամ սպիտակ - ընտրեք համտեսել): Հալեցնել շոկոլադը ջրային բաղնիքում, մի փոքր սառը մինչև այն սկսի ամրապնդվել, այնուհետև նրբորեն լցնել այն վերևի Easterատկի վրա մեկ շարժումով:
Այստեղ շատ կարևոր է չչարաշահել շոկոլադի քանակով. Միջին հաշվով 500 գրամ քաշով Easterատկի համար բավական է 3-4 կտոր շոկոլադ:
Քայլ 4
. Ատիկը զարդարելու համար կարող եք նաև հարած սերուցք օգտագործել: Քսել կրեմը, ավելացնել մի փոքր սննդի գունանյութ, այնուհետև օգտագործել նախշավոր խողովակային ներարկիչ ՝ ուտեստը ըստ ցանկության զարդարելու համար: Օրինակ, եթե կրեմը վարդագույն է, ապա պատրաստեք վարդեր:
Քայլ 5
Մեր օրերում գրեթե ցանկացած մթերային խանութում կարող եք գնել հրուշակեղենի հագնվելու միջոց: Գնեք այս դեկորի տոպրակը և դրանով զարդարեք ձեր կաթնաշոռային ուտեստը ՝ աղանդերի գագաթին հացահատիկներ շաղ տալով քաոսային եղանակով: Հրուշակեղենի սոուսը կարող եք փոխարինել կոկոսի բազմագույն փաթիլներով:
