Կաթով թեյը անգլիական ազնվականության ավանդական խմիչք է: Եվ վերջերս դրա նկատմամբ հետաքրքրությունը բորբոքվում է մեծ թվով դիետաների ի հայտ գալով, որի հիմքը թեյի օգտագործումն է կաթով: Ինչպե՞ս պատրաստել այս ազնիվ ըմպելիքը հոգու և մարմնի առողջության համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - թեյ,
- - կաթ,
- - համտեսել շաքար
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստել թեյ: Թեյը պատշաճ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է թեյնիկը (կամ բաժակը) տաքացնել թեյի տերևները ավելացնելուց առաջ եռացող ջրով: Թեյի տերևները ավելացրեք տաքացրած թեյնիկի մեջ ՝ հետևելով հին անգլիական կանոնին. «Յուրաքանչյուր բաժակի համար մեկ թեյի գդալ չոր թեյի տերև, գումարած մեկ թեյի գդալ թեյնիկի համար»: Դրանից հետո ավելացնել եռացրած ջուր, խառնել և թողնել 5 - 7 րոպե:
Քայլ 2
Կաթը տաքացրեք: Մինչ թեյի տերևները եփվում են, վերցրեք հում պաստերիզացված կաթը և բերեք այն 40-60 աստիճան ջերմաստիճանի: Սա օպտիմալ ջերմաստիճան է, քանի որ եթե ուզում եք թեյի մեջ եռացող կաթ ավելացնել, ապա ըմպելիքի մակերեսին փրփուր է առաջանալու, ինչը շատերին դուր չի գալիս մանկության հիշողություններից:
Քայլ 3
Թեյի շուրջ երկու երրորդը լցնել բաժակի մեջ և ավելացնել կաթի մեկ երրորդը: Իհարկե, համամասնությունները կարող են լինել զուտ անհատական, բայց 2-ից 1 հարաբերակցությունը մի տեսակ ստանդարտ է կաթով թեյ պատրաստելու բաղադրատոմսում:
Քայլ 4
Ավելացնել շաքար ՝ ըստ ճաշակի: Իրականում, հիմնական բաղադրիչներին տարբեր հավելանյութերի օգտագործումը անհրաժեշտ չէ: Թեյի շատ իրական գիտակներ նախընտրում են անել առանց ավելորդ ապրանքներ ավելացնելու, քանի որ կարծում են, որ դրանք ոչնչացնում են համի նուրբ փունջը: Դուք ինքներդ կարող եք որոշել, թե որ կողմն ընտրեք այս հարցում:
