Սեղանի գեղեցիկ տեղադրումը կարող է ոչ միայն ընդգծել պահի հանդիսավորությունը արձակուրդում, այն կօգնի ուրախացնել նույնիսկ սովորական օրը: Անձեռոցիկներ, հղկված դանակներ, փրփրուն ապակի - այս ամենը, իհարկե, կօգնի ստեղծել հատուկ մթնոլորտ, բայց սեղանի հիմնական զարդը լինելու են սպասքը: Ոսկե դարչնագույն ընդերքով և անուշաբույր միսով հյութալի հնդկահավը ցանկացած սեղանի թագուհի է: Բայց ինչպե՞ս զարդարել հնդկահավն ինքնին, որպեսզի ուտեստն էլ ավելի գրավիչ ու ախորժելի տեսք ունենա:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սովորաբար, յուրաքանչյուր բաղադրատոմս պարունակում է հրահանգներ, թե ինչպես մատուցել պատրաստի ուտեստը և ինչպես զարդարել այն: Եթե բաղադրատոմսը չի պարունակում նման առաջարկություններ, ապա պետք է պահպանել մսային ուտեստների նախագծման ընդհանուր կանոնները: Պատրաստի ուտեստը զարդարելու եղանակը միշտ կախված կլինի դրա պատրաստման եղանակից:
Քայլ 2
Պատրաստի հնդկահավը մի դրեք հազարի տերևների վրա, եթե այն բաղադրատոմսով մատուցվում է սոուսով: Հազարի տերևները արագորեն կքունանան սոուսից, կխավարվեն և չափազանց անհրապույր տեսք կունենան:
Քայլ 3
Պետք է հիշել նաև, որ հնդկահավերը (և այլ ուտեստներ) զարդարելու համար չպետք է օգտագործել այն գույների զարդեր, որոնք բնության մեջ չեն հանդիպում: Գիտնականներն ապացուցել են, որ բոլոր տեսակի անբնական երանգները (նեոնային վարդագույն, ռադիոակտիվ կանաչ, կապույտ և այլն) ընդհանրապես չեն նպաստում ախորժակին: Ինչպես ասում են ՝ կենդանի - կենդանի:
Քայլ 4
Թարմ բանջարեղենը և դրանցից պատրաստված զարդերը հիանալի են թխած մսի համար: Թռչուն զարդարելու անվտանգ խաղադրույքը ցիտրուսային մրգերն են: Birdաշատեսակի վրա թռչունը միշտ ներդաշնակ կլինի նրանց հետ:
Քայլ 5
Հնդկահավի ոտքի ոսկորները կարելի է զարդարել թղթե լապտերներով: Դրանք կտրված են անձեռոցիկներից և թույլ են տալիս ոչ միայն ավելի գեղեցիկ դարձնել ուտեստը, այլ նաև հնարավորություն են տալիս չկեղտոտել ձեռքերը ուտելու հարցում:
Քայլ 6
Կանաչի և փոքր հազարի տերևների տերևները (դրանք չեն պատվում ափսեի հատակին, բայց օգտագործվում են միայն փոքր փափկամազ տերևները) գրեթե համընդհանուր զարդարանք են:
Քայլ 7
Theաշատեսակը կարող եք նաև զարդարել թակած խոտաբույսերով, բայց պետք է հաշվի առնել հնդկահավի համային հատկությունները: Չնայած մաղադանոսը և սամիթը որոշակի բաղադրատոմսերում կարելի է համադրել դրա համի հետ, ապա թակած կանաչ սոխը կարող է սպանել թռչնի բոլոր բույրերը:
Քայլ 8
Եթե հնդկահավի բաղադրատոմսը քաղցր կամ քաղցր ու թթու է, ապա թարմ կամ թխած խնձորը, կիտրոնի կամ նարնջի կտորները բավականին հարմար են զարդարանքի համար: Հնարավոր է նաև արքայախնձորի կտորներով կամ կտորներով զարդարում:
Քայլ 9
Սոուսները հիանալի ձևավորում և լրացում են հնդկահավի կերակրատեսակից: Բայց նախքան սոուսը թռչնի վրա լցնելը, ավելի լավ է ուշադիր վերստին կարդալ բաղադրատոմսը: Հավանական է, որ որոշակի ուտեստի սոուսը պետք է մատուցել առանձին:
Քայլ 10
Կան նաև բազմաթիվ առաջարկություններ, թե ինչպես պատրաստել ուտելի զարդեր `երիցուկների, վարդերի և խաղողի փնջերի տեսքով: Նման զարդերը միշտ նայում են շատ խելոք ու օրիգինալ:
