Մի կտոր հացից, կարագից և երշիկից սովորական բուտերբրոդների փոխարեն նախաճաշին պատրաստեք տաք բուտերբրոդներ: Դուք կարող եք դրանք թխել ջեռոցում, միկրոալիքային վառարանում կամ տապակել տապակի մեջ: Լցոնման բազմազանությունը և պատրաստման տարբեր մեթոդներ երաշխավորում են բազմազան համային տեսականի: Ընտանիքին կարող եք տաք սենդվիչներով կերակրել նախաճաշին կամ ընթրիքին, կամ կարող եք նրանց հյուրասիրել անսպասելի հյուրերի:
Դա անհրաժեշտ է
-
- բոքոն;
- կարագ;
- վերամշակված պանիր;
- կոշտ պանիր;
- խաշած հավ;
- մայոնեզ;
- սոխ
- կամ
- բոքոն;
- 2 կարտոֆիլ;
- 1 գազար;
- 1 սոխ գլուխ;
- 200 գ մայոնեզ;
- 2 մեխակ սխտոր;
- 1 ձու;
- աղ;
- պղպեղ;
- տապակելու համար բուսական յուղ
- կամ
- բոքոն;
- կարագ;
- պանիր;
- Խնձոր;
- աղացած դարչին:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք հացը շերտերի մեջ: Յուրաքանչյուր շերտ յուղեք յուղով:
Քայլ 2
Մաքրել սոխը, մանր կտրատել:
Քայլ 3
Կաթնաշոռով բլիթի վրա դրեք թակած սոխի շերտ: Արդյունքում բուտերբրոդը քսել փափուկ հալված պանիրով:
Քայլ 4
Խաշած հավը կտրեք փոքր կտորների: Խառնել այն մայոնեզի հետ, դնել հալված պանրի վրա:
Քայլ 5
Սենդվիչը ցանել կոպիտ քերած պանիրով և թխել ջեռոցում մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Քայլ 6
Տաք բուտերբրոդներ պատրաստելու երկրորդ տարբերակը: Այս բուտերբրոդների բոքոնը նույնպես կտրեք շերտերի մեջ:
Քայլ 7
Պատրաստեք լցոնումը: Կարտոֆիլը, գազարը և սոխը մաքրել և ողողել հոսող սառը ջրի տակ: Կարտոֆիլն ու գազարը (հում) քերել կոպիտ քերիչի վրա, սոխը մանր կտրատել: Նետել թակած բանջարեղենը, ավելացնել 1 հում ձու, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:
Քայլ 8
Vegetableերմացրեք բուսական յուղը տապակի մեջ:
Քայլ 9
Լցնելը լցնել գդալով մի կտոր հացի վրա, այն հարթեցնել (լցման հաստությունը մոտ 0,5 սմ է): Տեղադրել բուտերբրոդը տաք տապակի մեջ, լցոնումը դեպի ներքև: Տապակել միջին կրակի վրա, մինչև լցնելն ավարտվի:
Քայլ 10
Տեղադրեք բուտերբրոդները լցոնով դեպի վեր ՝ լայն, հարթ ափսեի վրա:
Քայլ 11
Պատրաստել սոուսը: Նյութի քերիչով քերած սխտորը ավելացնել մայոնեզին, լավ խառնել: Տապակած սենդվիչները խոզանակով քսել այս սոուսով և մատուցել տաք վիճակում:
Քայլ 12
Միկրոալիքային վառարանում կարող եք պատրաստել նաեւ բուտերբրոդներ: Լվանալ խնձորը, մաքրել այն կեղևից, հանել միջուկը: Քերել այն միջին քերիչի վրա:
Քայլ 13
Հացաթխման կտորները քսել կարագով: Վերևից քերած խնձորով շաղ տալ աղացած դարչինով և քերած պանիրով:
Քայլ 14
Միկրոալիքային վառարանը ամբողջ հզորությամբ մինչև պանրի հալվելը:
Բարի ախորժակ!
