Իհարկե, դուք կարող եք պարզապես ձմերուկը կտրել սեպերի մեջ և ուտել այն `շատ համեղ և թարմացնող: Բայց այս հսկա հատապտուղն օգտագործելու եւս 7 զվարճալի եղանակ կա ձեր սեղանի վրա:
1. Մրգային զամբյուղ
Այս սեխի մշակույթի հաստ կեղևը թույլ կտա ձեզ պատրաստել ամառային սեղանի յուրօրինակ ձևավորում:
Կտրուկ դանակի միջոցով կտրեք երկու կողմերը, որպեսզի բռնակով զամբյուղ ստանաք, ինչպես լուսանկարում: Նրբորեն քերեք պալպը, օգտագործելով, օրինակ, չափիչ գդալը, այն ունի շատ սուր եզրեր, և կոկիկ գնդակներ կստանաք, և դրեք այն ամանի մեջ: Կտրեք մյուս պտուղները փոքր խորանարդի մեջ `համտեսելու համար, խառնել ձմերուկի գնդիկներով և կաթեցնել կիտրոնի հյութով և մեղրով` ըստ ճաշակի: Մրգային աղցանը վերափոխեք պատրաստի ձմերուկին և դրեք այն սեղանի վրա: Հյուրերը, անկասկած, հաճելիորեն կզարմանան ձեր երեւակայությունից:
2. Ձմերուկի լիմոնադ
Արևը թխում է փողոցում, և դուք ուզում եք ինչ-որ թարմացնող բան … Օրինակ ՝ մի բաժակ սառցե ձմերուկի լիմոնադ:
Պարզապես վերցրեք ձմերուկի մի քանի խորանարդ պղպեղ և մանրացրեք դրանք ջախջախիչով: Տեղադրել ապակե սափորի մեջ, ավելացնել սառույց և լցնել լիմոնադով:
3. Պարզ պաղպաղակ
Գիտե՞ք, որ ձմերուկը իդեալական է սորբետ և մրգերի սառույց պատրաստելու համար: Եվ բոլորը ՝ հատապտղի մեջ ջրի մեծ պարունակության շնորհիվ: Ուստի եկել է ժամանակը միանալու զովացուցիչ նրբագեղության պատրաստմանը, մանավանդ որ այն արվում է «մեկ կամ երկու անգամ»:
Ձմերուկը մաքրում ենք պրոցեսորի մեջ, ավելացնում ենք մի փոքր լիմոնադ, մածուն կամ հյութ, լցնում պոպուլյար ձևերի մեջ և ուղարկում ենք սառնարան: Մոտ մեկ ժամ անց, երբ խառնուրդը մի փոքր «բռնվի», ձողերը կպցրեք պաղպաղակի մեջ և թողեք մինչև այն կարծրանա:
4. Քաղցր սենդվիչներ
Կռահե՞ք, որ հացի փոխարեն ձմերուկ օգտագործեք … Ոչ, ոչ, դրա վրա անուշահոտ «Բժիշկի» կտորներ դնելը և դրա վրա կծու տոմատի սոուս լցնելը, իհարկե, արժանի չէ, բայց յուղել այն սերուցքով կամ կաթնաշոռով պանիրով և վերևում դնել հատապտուղների և / կամ կարամելացված ընկույզների շերտ: բոլորովին այլ հարց է, դուք պետք է համաձայնեք:
5. Ձմերուկով սալսա
Այս հատապտուղը հիանալի կերպով դնում է տաք չիլի պղպեղը, այնպես որ ազատորեն ավելացրեք այն մեքսիկական խոհանոցում: Սալսայում, օրինակ.
6. Ձմերուկ + ալկոհոլ
Ձմերուկը կամ դրա հյութը հաճելի հավելում կլինեն ձեր սիրած կոկտեյլին: Փորձեք «Mojito» - ի այս «սեզոնային» տարբերակը: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ օղին պարզապես սառեցված ձմերուկի հյութով նոսրացնելով, դուք կստանաք հիանալի համադրություն:
7. ուտելի արձանիկներ
Վերջնական գաղափարը հատկապես կգնահատեն երեխաները:
Վերցրեք մի ձմերուկի կճեպ, կլպեք և կտրեք զվարճալի փոքրիկ տղամարդկանց, ծովաստղեր և խեցգետիններ, ծաղիկներ, աստղեր: Երեխային դուր կգա այդպիսի առողջ բուժումը, քան ցանկացած գնված սառնաշաքար:
