Առաջին անգամ դրանք սկսեցին օգտագործել կերակուրների ընթացքում չինացիները, ովքեր ապրում էին նույնիսկ մեր դարաշրջանից առաջ: Այսօր Չինաստանում, Japanապոնիայում, Կորեայում, Վիետնամում և Թաիլանդում փայտից, մետաղից կամ պլաստմասից պատրաստված երկու փոքրիկ բարակ ձողիկներ հոմանիշներ են եվրոպական գդալների, պատառաքաղների և դանակների: Այնուամենայնիվ, ներկայումս ասիական խոհանոցի աշխարհով մեկ ընթացող հաղթական երթը այլևս նույնիսկ պատճառ չէ, այլ նախապայման է բոլորի համար, առանց բացառության, սովորել ուտել ձողերով: Արդեն կարո՞ղ եք սուշին վերցնել ձեր փայտիկներով: Հետո - փորձեք դրանք ուտել լապշայից կամ բրնձից:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Առաջին բանը, որ պետք է հիշել, հետևյալն է. Ձողերը պետք է պահվեն աջ ձեռքում: Այս դեպքում ձեռքն ամեն դեպքում լարվելու կարիք չունի: Այն պետք է ճկուն լինի դաստակին: Շարժումները պետք է լինեն թեթեւ, սահուն:
Քայլ 2
Մենք միանգամից երկու փայտ ենք վերցնում մեր ձեռքերում: Ձեռքը հանգիստ է: Փոքր մատը և մատանի մատը սեղմված են միասին: Միջին և ցուցամատերը փոքր-ինչ ընդլայնված են առաջ:
Քայլ 3
Ստորին փայտը պետք է ընկած լինի բութ մատի և ձեռքի միջև: Ձողի ստորին բարակ ծայրը պետք է հենվի մատանի մատի վրա:
Քայլ 4
Վերին ձողը պետք է հենվի ցուցամատի բարձի վրա, միջին մատի երրորդ ֆալանգին: Վերևից այն պետք է հավատարիմ մնա բութ մատի բարձով:
Քայլ 5
Ուտելիս միայն վերին փայտիկը պետք է շարժական լինի: Ներքեւի մասը միշտ ամրագրված է:
