Ուղղափառության մեջ ծոմ պահելը ենթադրում է աշխարհիկ հաճույքներից զերծ մնալու տարբեր ձևեր, ներառյալ սննդի սահմանափակումները: Որն է ծոմ պահելու ճիշտ միջոցը, դուք պետք է իմանաք, թե երբ և ինչ սնունդ պետք է օգտագործել:
Նախքան ծոմ պահելը, դուք պետք է հասկանաք սննդից խուսափելու բուն իմաստը: Պահքը միայն մսից հրաժարվելը կամ նիհարելու դիետան չէ: Սա հոգևոր փորձ է, որի ստացումը կապված է սահմանափակումների մի ամբողջ շարքի հետ: Այս ժամանակահատվածում սնունդը չպետք է առաջացնի մարդու մեղավոր ցանկությունները և չպետք է լինի զվարճանքի: Հետեւաբար, դուք չպետք է շատ ժամանակ ծախսեք համեղ պատրաստելու համար, նույնիսկ թույլատրված արտադրանքներից: Ազատված րոպեներն ու ժամերը լավագույնն է տրամադրել հոգևոր խորհրդածությանն ու աղոթքին:
Ուղղափառ ծոմ պահելու ժամանակ ավանդաբար արգելվում է մսի օգտագործումը: Բացի այդ, չարտոնված ապրանքների ցանկում կա կաթ և դրա բոլոր ածանցյալները, ինչպես նաև ձու:
Ձկների թույլտվությունը կամ արգելքը կախված է ծոմի կոնկրետ օրվանից: Օրինակ, այն թույլատրվում է Սուրբ Christmasննդյան և Պետրոսի պահքի որոշ օրերին, սովորաբար երեքշաբթի, հինգշաբթի և հանգստյան օրերին:
Հիմնական ծոմապահության օրերին դիետան բուսական սնունդ է: Սպիտակուցի աղբյուրի դերը խաղում է սնկով, որոնք ակտիվորեն օգտագործվում են ռուսական նիհար խոհանոցում: Դրանք կարելի է շոգեխաշել, տապակել, եփել, թխել կամ պահածոյացնել: Fatարպի լավագույն աղբյուրը բուսական յուղն է, որը նախահեղափոխական ժամանակներում անվանում էին նաև նիհար յուղ:
Հարցը, թե հնարավո՞ր է ծոմ պահելու ընթացքում քաղցրավենիք ուտել, կարելի է համարել ամբողջովին չլուծված: Նախահեղափոխական Ռուսաստանում շաքարը հաճախ հեռացնում էին նիհար սեղանից, քանի որ կարծում էին, որ այն մաքրվում է խոշոր եղջերավոր արյունով: Այսօր, հասկանալով, որ, օրինակ, շոկոլադը ամբողջովին բաղկացած է բույսերի բաղադրիչներից, մնում է դրա ընդունելիության հարցը: Դեռևս խորհուրդ է տրվում հրաժարվել քաղցրավենիքից, առաջին հերթին այն պատճառով, որ այն չի համապատասխանում ծոմ պահելու գաղափարին. Դա անհրաժեշտ չէ կենսունակությունը պահպանելու համար, և դրա օգտագործումը կարելի է վերագրել ժամանցի:
Որոշ օրեր ենթադրվում են նույնիսկ ավելի խիստ սահմանափակումներ: Օրինակ ՝ Մեծ Ուրբաթ օրը ՝ Մեծ պահքի նախավերջին օրը, ցանկալի է ընդհանրապես չուտել:
