Խոհարարական ներարկիչը շատ պարզ գործիք է, որով կարող եք հեշտությամբ զարդարել աղանդեր, տորթ, տորթեր և այլ խմորեղեն: Մի քանի վարդակներով ներարկիչը ձեզ իսկապես լայն հնարավորություններ կտա:
Դա անհրաժեշտ է
Խոհարարական ներարկիչ, կարագի կրեմ, սպիտակուցային կրեմ, կրեմ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խոհարարական ներարկիչը ծայրով խողովակ է: Ներարկիչի մյուս ծայրում մխոց է տեղադրված: Jewelryարդեր ստեղծելու համար անհրաժեշտ է սերուցքը դնել ներարկիչի ներսում: Տարբեր կցորդներ են դրվում հուշում `սահմաններ, տարբեր նախշեր, մոնոգրամներ և վարդեր ստեղծելու համար: Պարզապես սեղմեք մխոցը և կրեմը դուրս կգա կցված վարդակից:
Քայլ 2
Ներարկիչի ամենաբարակ վարդակն ունի ուղիղ կտրվածք: Այն թույլ է տալիս գրել շաքարի մածուկով, շոկոլադով կամ սերուցքով: Բացի այդ, նման վարդակի օգնությամբ դուք կարող եք նկարել նախշեր, ժանյակ, ծաղիկների ցողուններ: Խմորեղենի կողմերը զարդարելու համար օգտագործեք թեք վարդակ: Կրեմի եզրաքարերը ամենատարածված տարբերակն են: Սեպի ծայրով ծաղկի թերթիկներ և տերևներ նկարեք: Աստղաձեւ վարդակը թույլ է տալիս աստղեր պատրաստել կրեմից, գանգուր կետերից, եզրագծերից:
Քայլ 3
Որպեսզի գործիչները գեղեցիկ դառնան և չլղոզվեն, կարևոր է պատշաճ կերպով պատրաստել տորթի կրեմը: Ամենատարածված տարբերակներից մեկը խիտ կրեմն է: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է `100 գրամ կարագ, 4 ճաշի գդալ: խտացրած կաթ, մի քանի կաթիլ վանիլի էքստրակտ, ցանկության դեպքում սննդի գունավորում: Նախ կարագը տրորել, ավելացնել խտացրած կաթը, վանիլի էքստրակտը և հարել հարիչով: Դուք պետք է ստանաք միատարր փափուկ զանգված, որը լավ է պահում իր ձևը: Այժմ կրեմը բաժանեք մասերի և յուրաքանչյուր մասին ավելացրեք սննդի գույն: Խառնել խառնուրդը լավ, մինչեւ գույնը միատարր լինի:
Քայլ 4
Էկլերի համար կրեմ պատրաստելու համար վերցրեք 200 գրամ շաքար, 100 գրամ ջուր, 3 ձվի սպիտակուց, 1 փաթեթ վանիլին, մի պտղունց աղ: Կաթսայի մեջ լցնել շաքարավազը և ջուրը և եփել 15-20 րոպե: Սառը ջրի աման դրեք սեղանի վրա և փոքր քանակությամբ օշարակ կաթեցրեք դրա մեջ: Եթե գնդակ եք ստանում, ապա օշարակը պատրաստ է: Սպիտակները հարել պտղունց աղով: Եռացող օշարակը բարակ հոսքով լցնել սպիտակուցի մեջ և շարունակել ծեծել, մինչև սերուցքն ամբողջովին սառչի: Պատրաստի կրեմը դրեք սառնարանում 40 րոպե: Այս ժամանակից հետո հեռացրեք կրեմը, դրանով լցրեք պատրաստման ներարկիչը և լրացրեք էկլերները:
Քայլ 5
Նախքան կլոր տորթի նախշը ստեղծելը, ուրվագծեք կոպիտ ուրվագիծ թղթի վրա: Տորթերի վրա գծերով նշեք զարդերի տեղը: Դա անելու համար օգտագործեք դագանակ կամ ասեղ: Միշտ սկսեք նախշի կենտրոնից: Քսուքը ճզմեք այնպես, որ այն ընկնի կտրուկ ալիքների մեջ: Դրանից հետո դուք ստանում եք թերթիկներ: Aաղիկ պատրաստելու համար ներարկիչը շրջանաձեւ տեղափոխեք և ձեռքը շարժեք ալիքի նման: Տորթի եզրերը վերջապես վերջացրեք: Տնկեք աստղերը որպես գեղեցիկ եզրագիծ, և տորթի կողմերը զարդարեք ներարկիչի ալիքային շարժումներով: Նախքան խմորեղենի վրա զարդեր պատրաստելը, փորձեք գործողության մեջ կիրառել տարբեր կցորդներ ՝ ձևերը սեղմելով թղթի վրա: Սա որոշելու է կրեմի ճիշտ հետեւողականությունը և ձեռքի հարմար դիրքը:
