Բոլորն էլ գիտեն, թե որքան համեղ են խնձորը, քանի որ սա ռուսներին ծանոթ պտուղ է: Գուցե նույնիսկ սովորական է այն աստիճանի, որ մենք մոռանանք այն մեծ օգուտների մասին, որոնք խնձորները բերում են մեր մարմնին:
Սկզբից արժե վերապահել, որ միայն թարմ խնձորները կարող են օգուտ բերել, այսինքն ՝ երկար ժամանակ պահված խնձորի օգուտները (նույնիսկ եթե դրանք չեզոք մթնոլորտում էին և լավագույնս վերամշակված էին, որպեսզի չլինեն խոնավություն կորցնել) փոքր է:
Խնձորի օգուտներն այն են, որ դրանք պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մեր մարմնին բնականոն գործունեության համար, ինչպես նաև մանրաթել ՝ մարսողությունը նորմալացնելու համար: A, C, E, P, B խմբերի, ինչպես նաև մանգանի, պղնձի, երկաթի, կալիումի, ցինկի, քրոմի, ֆոսֆորի, կալցիումի վիտամինները օգնում են բարձրացնել մարդու մարմնի անձեռնմխելիությունը, պաշտպանում են մեզ սթրեսից, բարելավում ուղեղը և այլ համակարգեր և օրգաններ: Իզուր չէ, որ կան հեքիաթներ երիտասարդացնող խնձորի մասին, քանի որ խնձորը նույնպես նպաստում է երիտասարդության պահպանմանը:
Բացի այդ, քաղցր խնձորը թույլ է տալիս արագորեն լրացնել էներգիայի պակասը, իսկ կանաչը `ամենադժվար սորտերը, օգնում են կանխել ատամների քայքայումը: Anyանկացած խնձոր մեծ օգնություն է սակավարյունության կանխարգելման գործում, այսինքն ՝ բարձրացնում է հեմոգլոբինի մակարդակը: Խնձորը լավ է օգնում արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը նորմալացնելուն: Խնձորը խորհուրդ է տրվում նաև միզասեռական համակարգի, սրտի, արյան անոթների հիվանդությունների համար:
Սննդաբանները խնձորը համարում են նիհարելու հիանալի օգնականներ: Խնձորից ավելորդ քաշ հավաքելը չափազանց դժվար է, բայց խնձորի սննդակարգում չկա վիտամինի պակասության ռիսկ, այլ խնդիրներ, որոնք մարմնին գերազանցում են շատ անհավասարակշիռ դիետաներով:
Արժե զգույշ լինել այս գեղեցիկ միրգն ուտել նրանց համար, ովքեր արդեն ցուցաբերել են ալերգիա, ինչպես նաև ստամոքսի թթվայնության բարձրացում: Եթե կարծում եք, որ խնձորը ձեզ համար ձեռնտու չէ, խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:
