Foodամանակակից սննդի արդյունաբերությունը առաջարկում է մի շարք արագ խայթոցներ: Նրանցից ոմանք բացարձակապես անվտանգ են, իսկ մյուսները կարող են հրահրել գիրություն կամ որևէ հիվանդություն:
Շատերը, իմանալով չիպսերի և կոտրիչների վտանգների մասին, այնուամենայնիվ, չեն կարող դադարեցնել շարունակաբար սպառել այդ ապրանքները բավականին մեծ քանակությամբ:
Մեզանից ոմանք, աշխատանքից և տնային գործերից ազատ ժամանակ, սիրում են պառկել հեռուստացույցի առջև և դիտել իրենց նախընտրած սերիաները կամ հեռուստաշոուն: Բայց քչերն են, որ կարող են միաժամանակ հանգիստ ստել, մեծամասնության համար ինչ-որ բան է պետք ինչ-որ բան ծամելու կամ ճռճռացնելու համար: Հետևաբար, երբ ես տուն եմ վերադառնում, մենք, անհրաժեշտ ապրանքների հետ միասին, վերցնում ենք չիպսերի կամ կոտրիչների մի փաթեթ: Հեռուստատեսության առջև ամիսներ առաջ ուտելու սովորությունը ազդում է առողջության վիճակի վրա, իսկ չիպսերի, խորտիկների և կոտրիչների օգտագործումը միայն խորացնում է իրավիճակը:
Նման նախուտեստների պատրաստման գործընթացում օգտագործվում է բավականին մեծ քանակությամբ բուսական յուղ, որը չի փոխվում յուրաքանչյուր բաժնից հետո, ինչը նշանակում է, որ որոշակի քանակությամբ քաղցկեղածին նյութեր են մտնում սննդի մեջ: Նման պատրաստման արդյունքում արտադրանքը դառնում է ոչ միայն վնասակար, այլև վտանգավոր, քանի որ յուղում նստում են շատ ավելորդ ճարպեր և տարբեր քիմիական միացություններ:
Dishաշատեսակին համ ու բույր հաղորդելու համար արտադրողը ավելացնում է տարբեր ներկեր և համային տեսականի. Ամենավնասակար նյութերից մեկը մոնոսոդիում գլուտամատն է, որը կախվածություն է առաջացնում և ստիպում է մեզ ավելի ու ավելի շատ ուտել այդպիսի սնունդ:
Չիպսերի, խորտիկների և կոտրիչների պատրաստման ժամանակ օգտագործվում է մեծ քանակությամբ աղ, որի ավելցուկը ծայրաստիճան բացասաբար է ազդում ընդհանուր առմամբ մարմնի վիճակի վրա: Աղը հրահրում է հեղուկի պահպանումը `խաթարելով ջրի աղի հավասարակշռությունը` առաջացնելով այտուցներ և դանդաղեցնելով նյութափոխանակությունը: Նման սննդի կանոնավոր օգտագործման դեպքում անձը կարող է զարգացնել գիրություն, խնդիրներ ունենալ սրտանոթային համակարգի հետ, և հիպերտոնիկ հիվանդություն:
Բնականաբար, այդպիսի ապրանքների հաճախակի և չափավոր օգտագործումը մեծ վնաս չի պատճառի առողջությանը, բայց ուտելով նույնիսկ փոքր մասը ՝ մարդը չի նկատում, որ ժամանակի ընթացքում իրեն ավելի ու ավելի շատ արգելված սնունդ է պետք:
