Այն ապրանքների ընտրությունը, որոնց հետ մարդը սթրես է ընկնում, մեծապես կախված է նրա մարմնի վիճակից: Ինչպե՞ս ընտրել ճիշտ սնունդը, որպեսզի այն լինի համեղ, հագեցնող և ցածր կալորիականությամբ:
Այն ապրանքների ընտրությունը, որոնց հետ մարդը սթրես է ընկնում, մեծապես կախված է նրա մարմնի վիճակից: Երեկոյան մոտ, աշխատանքային ծանր օրվանից հետո, այնպիսի տարօրինակ վիճակ է ստեղծվում, երբ թվում է, որ ես արդեն ճիշտ ապրանքներ եմ կերել, բայց դեռ ինչ-որ բան եմ ուզում: Ինչ-որ անորոշ կարոտ ՝ կա՛մ ծաղիկ հոտել, կա՛մ երշիկեղեն կտրել:
Եվ այս խթանումը հսկայական գիտական խնդիր է: Այժմ շատ հետազոտություններ են անցկացվում ՝ հասկանալու համար, թե ինչ է կատարվում մարդու հետ: Եվ խոլեցիստոկինին, և նեյրոիպիպտիդներ, ինսուլին: Մենք ունենք շատ դիմողներ, մեղավորներ: Ինչն է հենց տանում նման տարօրինակ փափագների: Բացատրություններից մեկը վիտամինների և հանքանյութերի պակասն է:
Շոկոլադ
Շոկոլադը հսկայական քանակությամբ մագնեզիում է պարունակում: Շատ հաճախ կա մի պայման, երբ մարմնում բավարար քանակությամբ մագնեզիում չկա, մարդը սկսում է այն փնտրել առավել ոչ պիտանի արտադրանքի մեջ: Շոկոլադի առողջ այլընտրանքը թեփն է:
Ինչպե՞ս ընտրել ճիշտ սնունդը, որպեսզի այն լինի համեղ, հագեցնող և ցածր կալորիականությամբ: Օրինակ ՝ կա անառողջ արտադրանք ՝ մածուն և կա անճաշակ արտադրանք ՝ թեփ: Մենք կարող ենք դրանք համատեղել միմյանց հետ և ստանալ համեղ և առողջ արտադրանք: Միևնույն ժամանակ, մենք ստանում ենք հիանալի աղանդեր, որտեղ կա շատ մագնեզիում ՝ 10 անգամ պակաս կալորիա, քան շոկոլադում:
Թթու վարունգ
Այս դեպքում ամենահիպոթետիկ վնասը առավոտյան «պարկերն» են աչքերի տակ: Հիշեք - աղը պահպանում է ջուրը և բարձրացնում արյան ճնշումը: Ի՞նչն է պակասում մարմնին `աղի ուտելու անընդհատ ցանկությամբ: Սովորաբար դրանք նատրիումի և կալիումի աղեր են, որոնք, ի դեպ, կարելի է գտնել հանքային ջրերում:
Յուրաքանչյուր հանքային ջուր չի կարող լրացնել այդ միկրոէլեմենտների պակասությունը, այլ միայն բուժիչ: Բուժական սեղանի հանքային ջուր օրական 3 անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ:
Բուրգերներ
Եթե շատ հաճախ ցանկանում եք բուրգերներ, շաուրմա, արագ սնունդ, ապա մարմինը չունի երկաթ կամ B խմբի վիտամիններ, մասնավորապես ՝ B12 վիտամին: Կա նաև առողջ այլընտրանք բոլոր տեսակի բուրգերներին `լյարդի նրբաբլիթներ: 100 գրամ տավարի լյարդ = 38.3% DV երկաթի համար:
Մեկ այլ տարբերակ է շոգեխաշած քյաբաբը, որը պարունակում է հսկայական քանակությամբ B վիտամիններ: Ո՞րն է ավելի լավ: Իհարկե կարմիր միս:
կարտոֆիլ ֆրի
Անընդհատ ուզում եք ածխաջրեր, օսլա, թխած կարտոֆիլ, շոռակարկանդակ, բուլկի, հատկապես աշնանը: Եվ դրա պատճառը տրիպտոֆանի պակասությունն է: Տրիպտոֆանը շատ կարևոր ամինաթթու է, որից հետագայում արտադրվում են նյարդահաղորդիչները:
Կան տրիպտոֆանի մի քանի արժեքավոր աղբյուրներ, որոնք նույնպես քիչ կալորիաներ ունեն: Օրինակ ՝ հնդկահավը, բանանը, դրանք սպառելով, կարող եք բավարար քանակությամբ տրիպտոֆան ստանալ ՝ առանց ավելորդ քաշ ավելացնելու ռիսկի:
Ի դեպ, տրիպտոֆանը նպաստում է երջանկության հորմոնի ՝ սերոտոնինի արտադրությանը:
