Ի՞նչը կօգնի ձեզ արթնանալ և ուրախանալ վաղ առավոտյան: Ճիշտ! Մի բաժակ ուժեղ և անուշաբույր սուրճ: Մեր շատ համաքաղաքացիներ իրենց առավոտը սկսում են այս ըմպելիքով, իսկ որոշ դեպքերում սուրճը փոխարինում են նախաճաշով, չնայած բժիշկները անխոնջ պնդում են, որ առավոտյան սուրճը մարմնին ավելի շատ վնաս է բերում, քան օգտակար:
Առողջությունը մեր մարմնում ապահովում է կորտիզոլ հորմոնը, որն առավոտյան բավարար քանակությամբ արտանետվում է, քանի որ մարմինը չի կարող խաբվել, և ինքը գիտի, թե երբ պետք է արթնանա: Մարդկանց մոտ, ովքեր փորձում են ուժ գտնել կոֆեինի միջոցով, կորտիզոլի արտադրությունն աստիճանաբար նվազում է, քանի որ ուղեղը գիտակցում է, որ մարմինը նույնիսկ առանց հորմոնների ունի բավարար ուժ:
Որոշ ժամանակ անց, երբ մարմինը դադարում է ստանալ երկար սպասված ըմպելիքի մի մասը, մարդիկ զգում են հոգնածություն, ծանրաբեռնվածություն, անընդհատ ցանկանալով քնել: Կենսառողջություն և էներգիա հաղորդելու համար մենք նորից գնում ենք մի բաժակ սուրճի, և այդ ընթացքում կորտիզոլն ընդհանրապես դադարում է արտադրվել:
Սոված ստամոքսի վրա սպառված սուրճը խիստ ազդում է լյարդի և ենթաստամոքսային գեղձի գործունեության վրա. Ժամանակի ընթացքում կարող են զարգանալ այրոց, գաստրիտ, որոշ դեպքերում խոցեր կամ պանկրեատիտ: Եթե առավոտյան չեք կարող սուրճից հրաժարվել, ապա ավելի լավ է այն օգտագործել կաթի հետ, սա նուրբ ազդեցություն է ունենում մարսողական համակարգի վրա:
Մարդը, ով էպիգաստրային ցավերի բողոքներով դիմում է գաստրոէնտերոլոգի, անցնում է բազմաթիվ հետազոտություններ, անցնում է մի շարք թեստեր և արդյունքում ստանում է սուրճի խիստ արգելք: Եվ ահա պարադոքսը. Դուք չեք կարող սուրճ խմել, և կորտիզոլն այլևս չի արտադրվում, որտեղի՞ց կարող եք էներգիա ստանալ: Բայց սա դեռ ամենը չէ, մարմնում կորտիզոլի պակասը բացասաբար է ազդում իմունային համակարգի գործունեության վրա, հաճախակի մրսում են, զարգանում է վիտամինի պակասություն, և մարդու արտաքին տեսքը վատթարանում է:
Մասնագետներն ապացուցել են, որ սուրճ խմելու լավագույն ժամանակը 14-ից 5-ն է, երբ կորտիզոլի արտադրությունը նվազում է, և ստամոքսում արդեն սնունդ կա:
