Այս պտուղը պատկանում է ցիտրուսային մրգերի դասին: Գրեթե յուրաքանչյուր Ամանորի սեղանին կան մանդարիններ: Պտղի օգուտներն ու վնասները կախված են սպառված մրգի որակից և քանակից:
Իհարկե, մանկությունից բոլորը սովոր են տոնել տոնածառի և մանդարինի հոտով Նոր տարին: Սա ավանդույթ է դարձել ռուս ժողովրդի համար: Եվ առօրյա կյանքում մենք հաճախ օգտագործում ենք այս քաղցր և առողջ մրգերը: Երեխաները հատկապես սիրում են այն, քանի որ այն հեշտությամբ մաքրվում է կեղևով և ոչ այնքան թթու, համեմատած ցիտրուսային մշակաբույսերի այլ ներկայացուցիչների հետ (նարինջ, կիտրոն, գրեյպֆրուտ և այլն): Բացի այդ, շատ հաճախ մրգի պալպն օգտագործվում է տարբեր հրուշակեղենի ուտեստներ պատրաստելու համար: Դրանք հյութեր, կոկտեյլներ, կարկանդակներ, քաղցր աղանդեր, պաղպաղակ և այլն: Դա պայմանավորված է գնի մակարդակի առկայությամբ և արտադրանքի բարձրորակ բնութագրերով:
Մեծ քանակությամբ ասկորբինաթթու, որով հարուստ են մանդարինները, անկասկած օգտակար է: Եվ այս հատկությունից վնաս կարող է առաջանալ միայն գումարի չարաշահման դեպքում, քանի որ մարմնում վիտամին C- ի ավելցուկ կա: Բացի այդ, մանդարինները պարունակում են տարբեր կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր ՝ մագնեզիում, կալիում, կալցիում, վիտամին A, վիտամին B, վիտամին P և այլն …
Հարկ է նշել, որ մանդարինները լավ են և վնասակար մարդու մարմնի համար: Բայց յուրահատուկ հատկություններ ունի ոչ միայն պտղի պալպը, այլ նաև կեղևը: Օրինակ ՝ մանդարինի կեղևի օգուտները օգտակար են տարբեր հիվանդությունների բուժման համար: Կեղեւի օգտագործման ամենատարածված բաղադրատոմսը չորացրած կեղևը մանրացնելն ու ավելացնել ցանկացած ուտեստի մեջ: Արդյունավետորեն օգնում է գազերի և դիսբիոզի բուժմանը: Վերին շնչուղիների հիվանդությունների դեպքում 1 ճաշի գդալ մանդարինի փոշի եփել 1 բաժակ եռացող ջրի մեջ և վերցնել կես բաժակ օրական 2-3 անգամ ՝ ուտելուց մոտ 30-40 րոպե առաջ:
Նյարդային համակարգի աշխատանքը նորմալացնելու համար օգտագործվում է մանդարինի կեղեւի կամ հյութի հավելումով թեյ: Իդեալական է հազի բուժման, բորբոս հեռացնելու, մարսողության բարելավման, երեխաների մոտ ախորժակի բարձրացման համար:
Շատերն իրենց հարց են տալիս. Ի՞նչ օգուտ ունի մանդարին: Մանրացված կեղեւից փորձեք պատրաստել ալկոհոլային թուրմ: Դա անելու համար վերցրեք 2 թեյի գդալ մանրացված կեղև և լցրեք մի բաժակ օղի կամ 40% ալկոհոլ: Ազդեցության ժամանակը առնվազն 1 շաբաթ է, որից հետո քամեք թուրմը և վերցրեք 20 կաթիլ `դրանք կես բաժակ ջրի մեջ լուծելուց հետո: Բաղադրատոմսը օգտագործվում է չոր հազի համար, որոնք չեն արձագանքում դեղերի բուժմանը:
Funանկալի է նաև սնկային վարակի դեպքում եղունգների թիթեղները և դրանց շուրջ մաշկը յուղել թարմ մանդարինի կեղևով:
Իհարկե, պետք է նշել բոլոր այն որակները, որոնք ունեն մանդարինները: Օգուտը և վնասը հարաբերական հասկացություններ են: Օրինակ, վնասը կայանում է նրանում, որ եթե մարդը հակված է ալերգիկ ռեակցիաների, կարող է հայտնվել մաշկի ցան և գրգռում: Սա հատկապես ճիշտ է այն երեխաների համար, ովքեր զգայուն են ալերգենիկ սննդի նկատմամբ: Մանդարին ուտեք չափավոր:
Խորհուրդ է տրվում նաև բացառել սննդակարգից կամ զգալիորեն կրճատել մրգի օգտագործումը ստամոքս-աղիքային համակարգի հիվանդություններով տառապող մարդկանց համար (ստամոքսի խոց, տասներկումատնյա աղիքի խոց, ստամոքսահյութի թթվայնության բարձրացում, գաստրիտ): Դա պայմանավորված է նրանով, որ մանդարինները մեծ քանակությամբ կիտրոնաթթու են պարունակում, ինչը նյարդայնացնում է մարսողական տրակտի պատերը:
Կեղեն ուտելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել այն տարածքի պայմանները, որտեղ աճեցվել է պտուղը, քանի որ վնասակար նիտրատներն ու տարբեր քիմիական նյութերը հաճախ կեղեւի մեջ են կուտակվում:Հետեւաբար, մանդարինները `օգուտ և վնաս հավասար համամասնությամբ, օգտագործելիս հաշվի են առնում մարմնի կառուցվածքային առանձնահատկությունները և այլ արտաքին գործոններ, որոնք ուղղակիորեն ազդում են առողջության վիճակի վրա: Մեծ ուշադրություն դարձրեք նաև մրգի ընտրությանը. Ստուգեք դրա տեսքը, կեղևի վիճակը և գույնը, պտղի խտությունը:
