Արեւածաղկի ձեթը շատ տարբեր ուտեստների մեջ է: Որպեսզի այս ապրանքի համը միայն դրական տպավորություններ թողնի, դուք պետք է հավատարիմ մնաք մի շարք առաջարկություններին, թե ինչպես պահել այն:
Դա անհրաժեշտ է
մուգ ապակե շիշ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պահել արեւածաղկի ձեթը համապատասխան ջերմաստիճանում: Պետք չէ այն շատ սառեցնել կամ թողնել շատ տաք տեղում, քանի որ երկու դեպքում էլ այն կորցնում է իր օգտակար հատկությունները և կարող է նույնիսկ վտանգավոր լինել առողջության համար: Ամենից լավը `արեւածաղկի ձեթը կպահպանի իր որակները հինգ-քսան աստիճանի ջերմաստիճանում:
Քայլ 2
Պաշտպանեք արեւածաղկի ձեթը արևի ճառագայթներից: Լույսի ազդեցության տակ դրա մեջ ոչնչացվում են կարեւոր տարրեր, ներառյալ վիտամին A- ն, այսպես կոչված, ռետինոլը: Հետեւաբար, սպառելուց հետո անհրաժեշտ է հանել արեւածաղկի ձեթը, օրինակ ՝ խոհանոցի պահարանում, և այն չթողնել սեղանի կամ պատուհանի գոգավորության վրա:
Քայլ 3
Ուշադրություն դարձրեք յուղի պիտանելիության ժամկետին: Հազիվ բացված շիշը դեն նետելը ավելի անվտանգ կլինի, քան օգտագործել արեւածաղկի ձեթը, որում արդեն վնասակար օքսիդներ են առաջացել: Բայց նույնիսկ վերջերս պատրաստված արտադրանքը լավագույնս օգտագործվում է փաթեթը բացելուց հետո երեք-չորս շաբաթվա ընթացքում, որից հետո արեւածաղկի յուղի սննդանյութերի մեծ մասը կորցնում է իր հատկությունները:
Քայլ 4
Յուրաքանչյուր նոր կերակուրի համար օգտագործեք յուղի թարմ բաժին: Կարևոր է այս ապրանքը պահել միայն փաթեթավորման կամ հատուկ հարմար ապակե շշերի մեջ: Տապակի մեջ թողնելը և դրա մեջ այլ կերակուրներ պատրաստելը կարող է արևածաղկի յուղի մեջ քաղցկեղածին նյութեր ստեղծել, որոնք կարող են լուրջ հիվանդություններ առաջացնել, ինչպիսիք են քաղցկեղը:
