Սեւ խավիարը թանկ ու հազվագյուտ նրբություն է: Հետեւաբար, որոշ անբարեխիղճ վաճառողներ փորձում են կանխիկացնել դյուրահավ գնորդներին ՝ նրանց կեղծ ապրանքներ վաճառելով: Բայց կան եղանակներ `որոշելու, թե արդյոք իրական խավիար ձեզ առաջարկվում է:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ընտրեք ճիշտ տեղը գնումներ կատարելու համար: Խանութից խավիարի նման ամենաթանկ ապրանքը ձեռք բերելը լավագույնն է: Դուք կարող եք շուկայում ավելի էժան ապրանք գտնել, բայց կեղծիք գնելու հավանականությունը շատ ավելի մեծ կլինի:
Քայլ 2
Ուշադրություն դարձրեք գինին: Սեւ խավիարը չի կարող շատ էժան լինել: Նույնիսկ առցանց խանութներում այն վաճառվում է 50 գրամի համար առնվազն 2000 ռուբլի գնով ՝ համաձայն 2012 թվականի տվյալների: Significantlyգալիորեն ցածր գինը կարող է նշանակել ապօրինի ապրանքների վաճառքի, խավիարի, որի ժամկետը լրացել է, կամ նույնիսկ ջրիմուռների իմիտացիա:
Քայլ 3
Ուսումնասիրեք ապրանքի փաթեթավորումը: Այն պետք է լինի ապակյա կամ մետաղական, թիթեղյա կափարիչով: Խավիարի արտադրության շրջանում գտնվող գործարանը պետք է նշվի որպես ռուսական արտադրանքի արտադրող: Եթե արտադրողը պնդում է, որ ապրանքը արտադրվել է Կենտրոնական Ռուսաստանում, դա, ամենայն հավանականությամբ, կեղծ է: Ուշադրություն դարձրեք ձկան տեսակների անվանը, որին վերագրվում է խավիարը: Մի վստահեք արտադրողին, եթե նա գրում է, որ սա բելուգա խավիար է. Այս տեսակի ձկների որսը և դրանցից խավիար հավաքելը արգելվում է օրենքով: Հետեւաբար, նման արտադրանքը պարզապես հնարավոր չէ ներկայացնել խանութի դարակին:
Քայլ 4
Եթե որակի հարցում կասկած ունեք, վաճառողից խնդրեք այս ապրանքի համար վկայական: Դրա բացակայության դեպքում ապրանքը չարժե գնել:
Քայլ 5
Եթե դուք արդեն ձեռք եք բերել խավիար և ցանկանում եք հասկանալ: եթե նա իրական է, քննիր նրա արտաքին տեսքը: Ձվերը պետք է լինեն համեմատաբար մեծ և փխրուն: Բանկայի մեջ չպետք է շատ հեղուկ լինի: Նրանք պետք է հեշտությամբ պայթեն բերանում: Համտեսման փուլում արհեստական խավիարը տարբերելն ամենադյուրինն է. Ի տարբերություն իրական խավիարի, այն ունի ժելեմանման կառուցվածք և չի կարող պայթել խեցի բացակայության պատճառով: Բացի այդ, արհեստական խավիարը կարող է հոտով տարբերվել իրականից: Դրան հաճախ ավելացնում են չափազանց շատ համային տեսականի, և այն ձեռք է բերում ձկան կայուն հոտ, որը բացակայում է բնական արտադրանքից:
