Ազնվամորին ունի հաճելի համ և նուրբ բույր: Միևնույն ժամանակ, այս հատապտուղը հիանալի բնական դեղամիջոց է, որն օգնում է հաղթահարել մրսածությունը: Ազնվամորի նուրբ կառուցվածքը պահանջում է մանրակրկիտ մոտեցում լվացման և վերամշակման հետ:
Դա անհրաժեշտ է
- - քամոց;
- - մրգեր լվանալու համար մաղել;
- - ջուր;
- - աղ;
- - խորը ամաններ;
- - խոհանոցային սրբիչ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մանրակրկիտ տեսակավորեք ցանկացած բերքահավաք կամ գնված ազնվամորի: Հեռացրեք կնճռոտված, փտած և խիստ գերհասունացած նմուշներից: Եթե դուք լվանում եք ազնվամորիները, որոնք բառացիորեն բաժանվում են ձեր ձեռքերում, ապա հատապտուղների փոխարեն դուք ստանում եք կոճղ, որը ոչ պիտանի է հետագա մշակման համար:
Քայլ 2
Տեղադրել հատապտուղները ազնվամորու բզեզի թրթուրներով հիմնական լուծումից առաջ աղի լուծույթում: Դա անելու համար սառը ջուրը լցրեք խորը ամանի մեջ և այնտեղ ավելացրեք ուտելի աղ `1 լիտր հեղուկով 1 ճաշի գդալ աղով: Տեղադրեք հատապտուղները ջրի մեջ և սպասեք թրթուրների առաջացմանը: Rainուրը ջրահեռացեք որդերով, իսկ ազնվամորիները լվացեք առաջարկվող եղանակներից մեկով:
Քայլ 3
Տեղադրել հատապտուղները մրգերի լվացման համար նախատեսված քամոցով կամ մաղով: Լրացրեք ավազանը սառը ջրով և մեկ րոպե ընկղմեք ազնվամորի մեջ: Դրանից հետո փոխեք ջուրը և կրկնում կարգը: Լվացված հատապտուղները տարածեք խոհանոցի սրբիչի վրա և լավ չորացրեք:
Քայլ 4
Դուք կարող եք մաքրել հատապտուղները սառը ջրի հոսքի տակ լվացարանի կամ ջրվեժի տակ (եթե պտուղները լվանում են երկրում): Ռեակտիվը չպետք է շատ հզոր լինի, և լվացքի ժամանակը չպետք է գերազանցի 1-2 րոպեն: Գործողության ավարտից հետո հատապտուղները ծալեք քամոցով կամ մաղով և թույլ տվեք, որ հեղուկի ավելցուկը ցամաքի: Ավելի լավ է ազնվամորի ամբողջովին չորացնելուց անմիջապես հետո վերամշակել:
Քայլ 5
Նկարագրված մեթոդները թույլ են տալիս ազնվամորիները մաքրել տեսանելի կեղտից: Լվացքի ավելի արմատական սխեման կօգնի ձեզ ոչ միայն մաքրել հատապտուղները արտաքինից, այլ նաև ախտահանել դրանք: Մի ամանը լցրեք սառը, գրեթե սառույցով սառը ջրով, իսկ մյուսը տաք, բայց ոչ եռացող ջրով: Տեղադրեք ազնվամորիները քամոցի կամ մաղի մեջ և մի քանի վայրկյան թաթախեք յուրաքանչյուր ուտեստի մեջ: Երեք հակադիր «վանահոսություն» կկործանի դրա մակերեսին ապրող բոլոր մակաբույծները: Այս տեխնիկան հարմար է նաև նուրբ կառուցվածք ունեցող այլ հատապտուղների համար, ինչպիսիք են ելակը:
