Փոխադրման ընթացքում մրգերը ենթարկվում են տարբեր աղտոտիչների, և որոշ տեսակի ապրանքներ նույնպես բուժվում են մոմով կամ այլ նյութերով, որոնք նպաստում են պտղի երկար պահպանմանը: Մրգերը ուտելուց առաջ անպայման լվացեք: Եթե դա չի արվել, ապա մեծ հավանականություն կա աղիքային վարակ ստանալու կամ ծանր թունավորվելու:
Դա անհրաժեշտ է
- սպունգ աման լվանալու համար.
- լվացքի միջոց;
- ավազան
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ խիտ մաշկով պտուղները հոսող ջրի տակ ՝ օգտագործելով սպունգ: Կարող եք օգտագործել նաեւ աման լվացող միջոցներ: Այն չի պարունակում օրգանիզմի համար վնասակար նյութեր, այնպես որ մի անհանգստացեք, որ մաքրող միջոցը կմնա պտուղների վրա: Իհարկե, դա չի նշանակում, որ մրգերը կարելի է օճառել և չլվանալ: Այս տեսակի բուժումից հետո համոզվեք, որ պտուղները ողողեք շատ հոսող ջրի տակ:
Քայլ 2
Եթե փոքր քանակությամբ միրգ եք լվանում, ապա այն կարող եք այրել եռացող ջրով: Բայց դա կարելի է անել միայն այն մրգերի դեպքում, որոնք պետք է մաքրել ուտելուց առաջ: Իսկ խնձորը, բանանը, սեխը, տանձը և փափուկ մաշկի այլ մրգեր կարող են փչացնել այս եղանակով: Դուք կարող եք այրել ՝ մանդարիններ, նարինջներ, արքայախնձորներ, կոկոսներ, ձմերուկներ և այլն:
Քայլ 3
Հատապտուղները պետք է հատկապես մանրակրկիտ լվացվեն: Լվացեք դրանք տաք ջրի ամանի մեջ: Եթե դրանց վրա շատ փոշի կա, ապա դրանք նախ ընկղմեք ջրի մեջ և սպասեք 30 րոպե, ապա լվացեք հոսող ջրի տակ: Լվացող միջոցներ օգտագործելն անցանկալի է, քանի որ հատապտուղները շատ փափուկ են, և գործակալը կարող է ներս մտնել մաշկի դեֆորմացիայի արդյունքում:
Քայլ 4
Անպայման լվացեք նույնիսկ այն պտուղները, որոնք մտադիր եք մաքրել: Մաքրման գործընթացում մանրէները կարող են հայտնվել պալպի վրա, և, համապատասխանաբար, թունավորման ռիսկը մեծանում է: Որոշ մարդիկ բանան և ցիտրուսային մրգեր չեն լվանում, բայց դա ապարդյուն է, քանի որ դրանք կարելի է բուժել նաև քիմիական նյութերով, որոնք օգտագործվում են պահպանման ժամկետը մեծացնելու համար:
Քայլ 5
Եթե գնում եք ոչ սեզոնային մրգեր, ապա լվանալուց հետո դրանցից հեռացրեք մաշկի բարակ շերտը, դա չի տարածվում այն մրգերի վրա, որոնք պետք է մաքրել կեղևից: Բանջարեղենի և մրգերի վերին շերտում է, որ պարունակվում է թունաքիմիկատների առավելագույն քանակը, որոնք կարող են թունավորվել:
