Համեղ croutons- ը կատարյալ է երեխաների համար կեսօրվա նախուտեստ `տարբեր ըմպելիքների հետ համատեղ: Ամոթ չէ դրանք առաջարկել ընկերոջը, ով անսպասելիորեն վազեց այցելության: Ազատ, պարզապես հալվելով ձեր բերանում, croutons- ը կդիմի ձեր տնականներին: Թխել դրանք մեկ անգամ, և նրանք հավերժ կմնան քո մենյուում:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 3 ձու;
- 1 բաժակ շաքար;
- 250 գ մարգարին;
- 0.5 թեյի գդալ խմորի սոդա;
- քացախ;
- 0,5 թեյի գդալ աղ;
- 2.5 բաժակ ալյուր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
2 բաժակ շաքարով և 0,5 թեյի գդալ աղով հարիչով հարել այնքան ժամանակ, երբ հատիկավոր շաքարն ամբողջովին լուծվի:
Քայլ 2
Մարգարին քերել, դնել շաքար-ձվի խառնուրդի մեջ ՝ առանց դադարեցնելու հարածը: Դուք պետք է ստանաք միատարր զանգված:
Քայլ 3
0,5 թեյի գդալ խմորի սոդա մարել քացախով և ավելացնել խմորին: Լավ խառնեք ամեն ինչ:
Քայլ 4
2.5 բաժակ ալյուր լցնել ամանի մեջ և խմոր հունցել: Բաժանել այն 5 մասի և ձևավորել երկարավուն բլիթների, որոնք նման են կտրտած հացի:
Քայլ 5
Aածկեք թխում թերթիկը թխում թղթի վրա, բուլկիները դրեք դրա վրա:
Քայլ 6
Eggեծել 1 ձու և սիլիկոնային խոզանակով քսել ապագա քրուտոնները: Թխել դրանք 180-200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Խմորը կբարձրանա և կդառնա ոսկեգույն դարչնագույն:
Քայլ 7
Թխված շերտերը զգուշորեն հանեք թխում թերթիկից կտրող տախտակի վրա և կտրեք դրանք շերտերի մեջ:
Քայլ 8
Croutons- ը տարածեք թխում թերթիկի վրա և կրկին դրեք վառարանում: Դարչնացրեք դրանք երկու կողմերից: Համեղ croutons պատրաստ են: Դրանք կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը:
Բարի ախորժակ!
