Շատ ապուրներ սովորաբար մատուցվում են քրուտոններով: Կարող եք նաև խմել կրուտոններով թեյ, նրանց վրա ջեմ քսել, դրանցով սենդվիչներ պատրաստել: Իսկ աղի քրուտոններն ինքնին համեղ են, երեխաները սիրում են կրծել դրանք: Croutons- ը կարելի է տապակել յուղի մեջ տապակի մեջ կամ կարող եք պատրաստել ջեռոցում:
Հրահանգներ
Ovenեռոցում քրուտոն պատրաստելու համար օգտագործեք ոչ թե ամենաթարմ հացը: Թեթև կոփված հացը լավագույնն է ջեռոցում թխած քրուտոնների համար: Ապուրի քրուտոնները լավագույնս պատրաստվում են սպիտակ հացով:
Վերցրեք սուր դանակ և կտրեք հացը: Անհրաժեշտ է սուր դանակ, որպեսզի հացը չքանդվի: Ապուրի Croutons- ի համար հացը կտրեց փոքր խորանարդի, ոչ ավելի, քան 1 սմ տրամագծով: Խորտիկ croutons պատրաստելու համար հացը կտրեք սովորականից ավելի բարակ շերտերով:
Վերցրեք թխում թերթիկ և դրա վրա դրեք մագաղաթյա թուղթ: Անհրաժեշտ չէ յուղաթխել թերթիկը յուղել: Տեղադրեք croutons- ը մի փոքր հեռավորության վրա: Եթե ցանկանում եք աղի քրուտոն պատրաստել, դրանք աղով շաղ տալ, ամենակարևորը `մի չափազանցեք: Տաքացրեք ջեռոցը և տեղադրեք կտրատած հացաթխման թերթիկ: Հացը վառարանում պահեք մոտ 10-15 րոպե:
Եթե ցանկանում եք փափուկ քրուտոն պատրաստել ջեռոցում, կարող եք օգտագործել բաղադրատոմսը, որն աշխատում է ինչպես տարեկանի, այնպես էլ ցորենի տոստերի համար: Հացը կտրեք շերտերի մեջ: Աղացրեք մի երկու մեխակ սխտոր և խառնեք աղած ջրի հետ: Մի քիչ ջուր վերցրեք, մեկ ու կես բաժակը բավական կլինի: Վերցրեք աղը `համտեսելու համար: Ընկղմված կտորով հացի կտորները թաթախեք ջրի մեջ, այնուհետև քսեք արեւածաղկի ձեթով: Theեռոցում croutons- ը պետք է կարմրվի երկու կողմերից, ապա դուրս բերվի և շաղ տալ մաղադանոսով, cilantro- ով կամ սամիթով: Կանաչիները պետք է մանր կտրատած լինեն: Կրուտները կարող եք թողնել այնպես, ինչպես կան, և անմիջապես ծառայել նրանց: Եվ դուք կարող եք ավելի հաճելի դարձնել նախուտեստը ՝ Croutons- ի վրա դնելով կանաչ գազարի տերևներ, իսկ դրանց գագաթին ՝ մի քանի կտոր շաղ տալ և մի վարունգի մեկ քառորդ մասը կտրել դրա հետ միասին:
