Անսովոր աղանդեր, որը խաչ է պանրի տորթերի և կեքսների միջև: Լավագույն համի համար կարող եք օգտագործել վանիլային շաքար ՝ աղացած պատիճների ավելացմամբ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 400 գ կաթնաշոռ 5% յուղայնությամբ;
- - 2 ձու;
- - 100 գ ալյուր;
- - 50 գ շաքար;
- - 1 տոպրակ վանիլային շաքար բնական վանիլով;
- - 1/2 թեյի գդալ թխում փոշի;
- - մի պտղունց աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի ձվերը հարել ամանի մեջ, ավելացնել հատիկավոր շաքար և հարել հարիչով կամ հարիչով հարած հարմարանքով ցածր արագությամբ մինչև որ հարթ դառնա: Մուտքագրեք աղ:
Քայլ 2
Մաղով անցկացրեք ցորենի ալյուրը և փխրեցուցիչը, ավելացրեք ձվի շաքարի զանգվածին, խառնեք մինչև հարթ:
Քայլ 3
Կաթնաշոռը սրբել մաղով կամ բլենդերով թույլ ծեծել, որպեսզի այն լինի փափուկ և կայուն ՝ կայունության մեջ: Կարող եք նաև օգտագործել կարտոֆիլի պյուրեով ամենատարածված մանրացնողը և օգտագործել այն կաթնաշոռի հացահատիկներից ազատվելու համար: Կաթնաշոռը միացրեք մնացած ապրանքների հետ, խառնել, ավելացնել վանիլին:
Քայլ 4
Թղթե պարկուճները յուղեք յուղով, լցրեք բաժակի կեքս համար նախատեսված տուփերի մեջ: Տեղադրել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում և թխել մոտ 25 րոպե կամ այնքան գեղեցիկ կարմրություն առաջացնել:
Քայլ 5
Պատրաստի կեքսերը թղթից թղթե պարկուճների հետ միասին հանեք, մի փոքր սառը: Մատուցել նախաճաշի հետ, միգուցե թթվասերով կամ հարած սերուցքով:
