Կեքսները մասշտաբային կեքս են, որոնք սովորաբար պատրաստվում են փոքր, ակոսավոր թիթեղների միջոցով: Desiredանկության դեպքում յուրաքանչյուր ձուլվածքի մեջ կարող եք թղթե պարկուճ դնել, ապա պատրաստի թխած ապրանքները շատ կոկիկ ու գեղագիտական տեսք կունենան:
Դա անհրաժեշտ է
- - 150 մլ ալյուր
- - 100 մլ շաքար
- - 50 մլ առանց հոտի արեւածաղկի ձեթ
- - 50 մլ անուշ քաղցր բնական մածուն
- - 1 փոքր հավի ձու
- - 1 հասած միջին չափի բանան
- - 1 tbsp. գդալ կակաոյի փոշու սլայդով
- - թխում փոշու 1/2 պարկ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մաքրել ցորենի ալյուրը և փխրեցուցիչը մաքուր ամանի մեջ:
Քայլ 2
Դրանից հետո վերցրեք մեկ այլ ուտեստ, հարեք հավի ձվի մեջ, ավելացրեք հատիկավոր շաքար, խառնեք արեւածաղկի ձեթ և բնական մածուն: Հարել հարել մինչև հարթ:
Քայլ 3
Ձվի զանգվածը խառնել ալյուրի մեջ և հարել մինչև որ հարթ դառնա:
Քայլ 4
Լվացեք բանանը, դրանից հանեք կեղևը և պատառաքաղով մանրացրեք բմբուլը:
Քայլ 5
Բանանի խառնուրդը և կակաոյի փոշին խառնեք ալյուրի զանգվածի մեջ:
Քայլ 6
Հունցել շոկոլադե խմորը, որը պետք է ունենա սահուն հետեւողականություն:
Քայլ 7
Թղթային պարկուճները տարածեք կեքսների մեջ: Անհրաժեշտ չէ յուղով յուղել:
Քայլ 8
Այժմ լրացրեք նրանց խմորը մոտ երկու երրորդով լի: Տեղադրել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում և թխել 20 րոպե:
Քայլ 9
Պատրաստվածության համար կեքսերը ստուգեք փայտե շամփուրով կամ դագանակով - այն պետք է չոր դուրս գա խմորից: Պատրաստի կեքսները հանեք ջեռոցից և թողեք մի փոքր սառը:
Քայլ 10
Կաղապարները կաղապարներից հանեք թղթե ներդիրների հետ միասին, դրեք մատուցվող ուտեստի վրա և անմիջապես մատուցեք: Uffանկության դեպքում կեքսի գագաթները փոշոտեք շաքարի փոշիով:
